對于現(xiàn)代家庭來說，廚房不僅是烹飪的地方，更是和家人在就餐時敞開心胸交流溝通的空間，而且一個好的烹飪環(huán)境不僅需要寬敞的空間，更需要人性化的設計以及科學合理的搭配。所以我們就應該知道如何進行廚房清潔工作，如何打造一個干凈整潔的廚房環(huán)境。接下來，一起裝修網(wǎng)小編就為您介紹如何做好廚房清潔以及廚房收納方法。
如何做好廚房清潔 廚房收納方法
PART1、如何做好廚房清潔
1、基本要求 家庭清潔中，廚房的清潔衛(wèi)生占主要地位，廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、存儲衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生，廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關系，俗話說“病從口入。”這里的病就是指被污染的食品對人體健康的影響。做好廚房衛(wèi)生應從下述幾個方面著手：
(1)經(jīng)常保持廚房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，注意通風放氣，及時清掃污物垃圾。
(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。
(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質(zhì)。
2、餐具的清潔
(1)洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈，可用去污粉反復擦洗。
(2)餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗凈的餐具放入開水鍋中煮，煮沸時間約10分鐘。可消滅一般的細菌。
(3)餐具的擺放。餐具的擺放應分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。
(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹，用完應馬上放在水龍頭下，用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味，可在鍋中加水放些菜葉，一般煮開到掉沖凈即可除去腥味。
3、刀具和案板的清潔
(1)刀用完后應用干凈的布擦拭干凈，放在干燥、安全處，以免傷人：如果長期不用，表面應涂上一層黃油。
(2)菜板最好用木質(zhì)的，使用完畢應刮凈，以防止生霉菌。
4、碗筷的清潔
碗筷是存放餐具的地方，應該經(jīng)常進行擦拭以保持清潔，避免餐具二次污染。應定期將碗柜內(nèi)的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。
PART2、廚房收納方法
①網(wǎng)籃收納零碎
可以準備多一些精巧的網(wǎng)籃，把廚房里的調(diào)料，小物件，工具等都分類好，安放好，讓操作臺不至于過分的凌亂，看起來更加的美觀整潔，能夠彌補緊湊空間帶來的壓抑感。
②抽屜多設擱板
合理的規(guī)劃櫥柜內(nèi)部空間。根據(jù)要放入的物品做成隔斷、安置擱板，讓櫥柜空間能夠更好的利用起來，實現(xiàn)分類儲物的目標。
③移動不銹鋼架
除了硬性家居的儲物分割之外，購買一款可移動的不銹鋼架也是很不錯的辦法，可放置鍋具、還可暫時存放蔬菜瓜果。簡單大方，能夠與任何風格的裝修相融合。
如何做好廚房清潔 廚房收納方法
通過以上關于如何做好廚房清潔以及廚房收納方法的介紹，相信大家對如何做好廚房清潔以及廚房收納方法也有了一定的了解，希望您在實踐中多多關注，多多學習，一定能學到很多關于裝修有用的知識。大家也可登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關內(nèi)容和資訊。
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