越來(lái)越多的消費(fèi)者都質(zhì)疑一個(gè)問(wèn)題那就是紫砂鍋有毒嗎？其實(shí)紫砂鍋是一種現(xiàn)代保健鍋，紫砂鍋由于自身的使用材料就決定了紫砂鍋的保健性能，那么紫砂鍋到底有沒(méi)有毒呢？今天就和一起裝修網(wǎng)小編來(lái)看一下紫砂鍋好處剖析及產(chǎn)品選購(gòu)。
紫砂鍋好處剖析及產(chǎn)品選購(gòu)
紫砂鍋好處剖析
首先，紫砂富含有益健康的天然鐵質(zhì)，且耐酸、耐堿、耐高溫，長(zhǎng)期使用紫砂鍋可避免攝入過(guò)多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。
其次，紫砂質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔，透氣而不滲水，故而烹煮出來(lái)的食物不僅可以有效保存原有的營(yíng)養(yǎng)和保持原汁原味，而且儲(chǔ)存食物時(shí)即便是盛暑越宿也不易發(fā)餿變質(zhì)。
再次，紫砂所含有的天然鐵質(zhì)對(duì)脂肪有化解作用，故煮出來(lái)的飯?zhí)貏e香滑可口，肉類(lèi)湯則油脂少，適合減肥人士食用?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，純凈水經(jīng)過(guò)紫砂炊具煲煮后，將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康體質(zhì)的形成。
同時(shí)，遠(yuǎn)紅外線(xiàn)還有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。因此，不難理解，為何一只小小的紫砂壺，通常售價(jià)可達(dá)數(shù)百元上千元，甚至數(shù)千元。
紫砂鍋好處剖析及產(chǎn)品選購(gòu)
紫砂鍋產(chǎn)品選購(gòu)
美味世家 煲湯鍋煮粥鍋燉鍋 45.0元
依立廚房電器電燉/煮粥鍋/文火 429.0元
依立LLB06-A 0.6L電燉鍋紫砂煲 88.0元
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