電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。下面就由一起裝修網(wǎng)的小編來給大家說說電磁爐的選購注意事項吧。
電磁爐選購的注意事項
選擇大品牌
由于電磁的技術(shù)門檻不高而且技術(shù)更新不快，因為相對于其他產(chǎn)品來說各個電磁爐產(chǎn)品之間的技術(shù)沒有什么區(qū)別，因此其產(chǎn)品質(zhì)量完全在于產(chǎn)品元件，做工，用料以及細節(jié)上的提升。因此選購具有一定品牌知名度的產(chǎn)品，比選擇小品牌的產(chǎn)品要保險很多。而且由于電磁爐是通過電磁原理進行加熱的，雖然輻射不是很多，但是也需要注意，大品牌的產(chǎn)品更注重產(chǎn)品的使用健康安全。后面將會為大家推薦一些品牌。
依據(jù)自己需求選購合適的功率
一般來說3人以下家庭選1000W左右，4～5人選1300W左右，6～7人選1600W為宜，8人以上選1800W電磁爐。目前投放市場的電磁爐都在800-2000W，功率越高耗電就越快，但是其加熱速度就越快。因此，除了家庭人數(shù)因素以外，還要看你怎么使用電磁爐。如果以蒸，燉，煮為主那么其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸為主那么選擇高功率火力旺的電磁爐更好一些。
選擇好頂板
目前市面上的陶瓷頂板可以分為A/B/C三個級別，還有另外的微晶板。A級是進口的太空陶瓷頂板，經(jīng)過45天、1500度高溫?zé)?，一次成型，耐高溫，耐冷熱差，抗沖擊性強，易清洗，不變色，是最好的陶瓷頂板。B級是國產(chǎn)的特技白色陶瓷頂板，7天600攝氏度燒制，非一次成型，易發(fā)黃變色，熱效率不高，不怎么耐溫差。C級較B級更次之，短期內(nèi)發(fā)黃變色。
第一，白色有復(fù)雜花紋的頂板一般為C板，為掩飾以后的發(fā)黃變色；
第二，頂板邊沿粗糙的為B級板；
第三，A級板邊沿光滑，正反顏色相同，表面污物清潔后常用常新。
除了陶瓷板，現(xiàn)在電磁爐還流行微晶板，微晶板在特性上和B級板差不多，但是由于是黑色的因此不會發(fā)黃變色。
純銅線圈盤線圈盤選購時一定要選購純銅漆包線的線圈盤，這樣才能在熱穩(wěn)定性，電傳導(dǎo)性等方面獲得最好的保證。質(zhì)量較好的電磁爐都會有25圈以上的線圈盤，而且每圈由25-32股純銅漆包線組成，并有6-7根導(dǎo)磁條。電磁爐的熱效率高低和火力是否均勻取決于線圈盤數(shù)和導(dǎo)磁條數(shù)量。
防水控制面板
控制面板是日常使用電磁爐最多接觸的地方，要求其完全絕緣和防水。平面設(shè)計的電磁爐的控制面板采用絕緣防水材料，非平面設(shè)計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴(yán)重者導(dǎo)致使用者觸電，危及其生命安全。
電磁爐選購的注意事項
風(fēng)扇平穩(wěn)牢固
風(fēng)扇的作用我們在電磁爐結(jié)構(gòu)部分已經(jīng)說明了，其雖然是一個小部件，但是直接影響到電磁爐的使用壽命以及使用效果。好的電磁爐風(fēng)扇要保持在電磁爐體內(nèi)穩(wěn)定的，均勻的，平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)。晃動電磁爐的時候風(fēng)扇沒有明顯的松動聲音，保證扇葉與軸，軸與軸承之間沒有晃動的聲音。
電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。以上就是小編今天為大家?guī)黼姶艩t選購的相關(guān)介紹，相信朋友們也都有了一定的了解，希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。
