冰箱存儲食物，食物竟然還會發(fā)霉，這是為什么？因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風作浪，使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質。下面就讓一起裝修網小編來帶您詳細的了解一下冰箱存儲食物食物卻還發(fā)霉的原因。
冰箱食物發(fā)霉
1、放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后，方可放入冰箱。
分析用冰箱存儲食物卻發(fā)霉的原因
2、冰箱使用一至兩周后，應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。
4、放入冰箱內的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內放物不宜過滿。
5、盡量減少開冰箱門時間及次數，減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現有發(fā)霉、腐敗變味就不應再食用。
6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風等病加重病情，老人、小孩尤為注意。
分析用冰箱存儲食物卻發(fā)霉的原因
7、冰箱的擺放也有講究，一般應該注意以下兩個問題：
在擺放冰箱時，一般應在兩側預留5—10厘米、上方10厘米、后側10厘米的空間，可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量。
天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間，冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。以上就是小編今天為大家?guī)硐嚓P介紹了，相信朋友們也都有了一定的了解，希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。
