廚房油煙是廚房經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象，也是人們常常煩惱的。隨著時(shí)代的發(fā)展廚房油煙被很多人認(rèn)識(shí)，但是你真的了解廚房油煙嗎？今天一起裝修網(wǎng)小編要向大家介紹的是廚房油煙好解決，看完之后希望能對(duì)大家有所幫助，理性選擇才能選到稱心的產(chǎn)品。下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。
廚房油煙好解決 告別廚房油煙
Part1 疑似病例
對(duì)于很多女性而言，廚房是其一天中呆得最久的地方之一，一些家庭主婦長(zhǎng)期在廚房勞作，與廚房油煙為伍，導(dǎo)致出現(xiàn)許多皮膚問題，而且每次做完飯都會(huì)覺得無比疲累。
1 皮膚灰暗粗糙
廚房油煙會(huì)使面部皮膚因子活性下降，令皮膚變得干燥粗糙，即使敷面膜也很難挽回，而且油煙導(dǎo)致的臉部垃圾很難清洗干凈，長(zhǎng)期下來會(huì)令皮膚變得失去光澤、充滿皺紋。
2 精神萎靡不振
廚房中燃料燃燒和油脂加熱所形成的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等許多有害物質(zhì)，對(duì)女性身體有著嚴(yán)重危害，如果在廚房呆的時(shí)間過長(zhǎng)，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)頭痛、胸悶、耳鳴等癥狀。
3 食欲持續(xù)減退
有些女性在做飯之后，會(huì)出現(xiàn)惡心、喉嚨干痛等癥狀，長(zhǎng)期在廚房勞作的女性，還會(huì)出現(xiàn)食欲持續(xù)減退等癥，這都是吸入過多廚房油煙所致。
Part2 對(duì)癥下藥
Step1 合理烹飪方式
要對(duì)抗廚房油煙，首先要注意的就是烹飪方式，正確地烹飪能減少油煙的產(chǎn)生，從根本上降低油煙對(duì)女性皮膚的傷害。
使用新鮮油品
市面上的食用油分為很多種，炒菜時(shí)要選用新鮮優(yōu)質(zhì)的油，因?yàn)榱淤|(zhì)油在煎炒時(shí)會(huì)產(chǎn)生更多有害物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)食用油的鑒別也有很多講究，一般來講，透明度越高、聞起來沒有其他異味的油，其精煉程度越高，質(zhì)量越好;
另外，煎炸過的油也不要二次使用，因?yàn)榉磸?fù)加熱的油品本身就含有反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物等，而且其在加熱時(shí)產(chǎn)生的油煙也多于第一次加熱的油品產(chǎn)生的油煙。
遠(yuǎn)離高溫烹調(diào)
中國(guó)人炒菜喜歡大火、重油，其實(shí)這樣的烹飪方法對(duì)主婦皮膚傷害很大，做菜時(shí)應(yīng)盡量使用蒸、煮、燉等烹飪手段，這些烹飪方式所需的油溫較爆炒要低，產(chǎn)生的油煙也更少，還能夠減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞;
炒菜時(shí)不要將油燒得太熱，油溫越高，產(chǎn)生的有害物質(zhì)越多，炒菜時(shí)先將鍋燒熱，然后放入油，在油煙還沒產(chǎn)生時(shí)，就把菜放進(jìn)去，這樣可以避免油溫過高，減少油煙的產(chǎn)生;
另外，選用性價(jià)比高、加熱速度快的燃?xì)庠?/a>也可以減少加熱時(shí)間，降低油煙對(duì)皮膚的傷害。
廚房油煙好解決 告別廚房油煙
少用油脂食材
在做菜的過程中，食物不僅僅依靠油來得到香味，也可以用其他的調(diào)料來調(diào)味，如花椒、茴香、孜然、蔥、姜等等，即使少放油也能制出香味撲鼻的美食;
另外，肉類食材在加熱時(shí)會(huì)有油脂出來，自然而然也會(huì)加大油煙的產(chǎn)生，多使用新鮮蔬果作為食材，在烹飪過程中油煙量會(huì)減少，而且蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)女性皮膚有諸多好處;
用于煎炸的食材可以改用烤箱烤熟，這樣可以少放一些油，既不影響美味，又能減少油煙的吸入量，而且其脂肪含量也會(huì)比煎炸食物更少。
Step2 改善廚房環(huán)境
想要減少油煙對(duì)身體的傷害，廚房環(huán)境自然是不能忽視的，整潔舒適的廚房環(huán)境既能保證食物的干凈，又能令女性在做菜時(shí)保持愉悅的心情。
1加強(qiáng)通風(fēng)
想要減少油煙對(duì)身體的傷害，廚房的通風(fēng)情況自然是不能忽視的，良好的通風(fēng)環(huán)境會(huì)降低油煙的沉積，避免炒菜過程中煮婦與油煙過多的“親密接觸”。
廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮空氣流通問題，如果條件允許，不僅在做飯時(shí)，平時(shí)也應(yīng)盡可能多地打開廚房窗戶，加快空氣流通。
一臺(tái)效果好的抽油煙機(jī)是廚房必備品，開始做菜前就要先將抽油煙機(jī)打開，做完菜后也不要迅速將其關(guān)閉，應(yīng)該繼續(xù)保持抽油煙機(jī)的運(yùn)作狀態(tài)，將空氣中殘留的油煙吸附掉，約5-10分鐘后再將抽油煙機(jī)關(guān)閉。
2保持整潔
整潔舒適的廚房環(huán)境既能保證食物的干凈，又能避免廚房藏污納垢，減少主婦在做飯時(shí)吸入過多的有害物質(zhì)。
廚房空間一般較小，而且設(shè)有許多炊具、櫥柜等，所以應(yīng)該做好收納整理工作，合理安排廚房布局?jǐn)[設(shè)，減少不必要的布置，使廚房保持整潔明亮。
廚房是很容易堆積細(xì)菌的地方，一定要做好清潔工作，將食物合理分類放置;鍋里的油垢在加熱后也會(huì)產(chǎn)生油煙，所以每次做完飯后要及時(shí)清理;另外，要定時(shí)清除廚余垃圾以及油漬，保持廚房的干凈。
3放置植物
對(duì)于廚房的裝飾，可以選擇放置一些適宜的小型植物，既能起到裝飾作用，又能使廚房空氣清新，做菜時(shí)心情亦更加舒暢。
廚房溫度及濕度變化較大，應(yīng)選擇一些適應(yīng)性強(qiáng)的小型盆花，如杜鵑、蕨類植物等，可以放置在窗邊或食物柜上;或者選擇小型吊盆，懸掛在距離灶臺(tái)較遠(yuǎn)的墻壁上。
可以選擇將一些顏色鮮艷的食用植物如小辣椒、蔥、姜等掛在墻上，起到裝飾作用;但要注意，廚房不宜選用花粉太多的花，以免開花時(shí)花粉散入食物中。
Step3 營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚美食
嫩膚燉品
桂花雪梨燕窩粥
燕窩、雪梨、桂花皆是女性的美容佳品，燕窩含有天然的抗衰老成分，對(duì)受損細(xì)胞的修復(fù)和再生發(fā)揮著巨大作用，被譽(yù)為女性肌膚的”青春玉液。雪梨有清熱化痰之功效，而桂花有除臭止痛解喘等多種用途，這款桂花雪梨燕窩粥絕對(duì)是女性美容養(yǎng)生的佳品。
營(yíng)養(yǎng)蒸品 三色蒸蛋
雞蛋有安神養(yǎng)心的功能，皮蛋能瀉肺熱、還能治療咽喉痛，是非常健康的食材，這道三色蒸蛋用雞蛋、皮蛋、咸蛋制作，鮮糯美味，色彩顯眼，且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合女性食用。
滋潤(rùn)煮品 南北杏銀耳煲瘦肉
銀耳味甘性平，具有排毒作用，而且富有天然植物性膠質(zhì)，是極好的潤(rùn)膚食品，南杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有潤(rùn)燥補(bǔ)肺、滋養(yǎng)肌膚的功效，北杏仁有止咳平喘的功效，同樣是很好的滋潤(rùn)食材。
Part3 趣味八卦
對(duì)付廚房油煙的小妙招
油煙味
工具：檸檬
平時(shí)泡茶時(shí)擠剩的檸檬渣，或放了很久忘了用的檸檬，切成薄片或小碎片，然后放入鍋中加水熬煮，煮開后仍繼續(xù)加水再熬，散發(fā)出來的氣味就能有效去除油煙味。
瓷磚
工具：食醋
準(zhǔn)備洗滌劑、醋、開水，將三者混合，并且均勻攪拌，取一塊干凈的抹布浸在混合溶劑中，完全浸濕后取出來擰至半干。將抹布上的混合溶劑覆蓋在墻壁瓷磚的油漬上，悶上一會(huì)兒，然后就可以擦拭廚房瓷磚了。
灶臺(tái)
工具：啤酒
灶臺(tái)上的油漬也令很多主婦頭疼不已，其實(shí)喝剩的一點(diǎn)啤酒就能輕松去除，將百潔布在啤酒中浸泡一會(huì)兒，然后擦拭有頑漬的灶臺(tái)，灶臺(tái)即可光亮如新。注意，擦拭時(shí)，應(yīng)不斷更換擦拭面。
灶具
工具：米湯
對(duì)于出現(xiàn)油漬的灶具，可以用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用鐵片輕刮，油污就會(huì)隨米湯結(jié)痂一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗，效果也不錯(cuò)。
看了這么多的介紹，相信你一定對(duì)廚房油煙好解決有很多的了解了吧。所以在購(gòu)買之前一定要多多了解后再去選購(gòu)。多對(duì)比還有別因?yàn)槭″X就買便宜貨哦。好啦，相信以上的內(nèi)容大家都會(huì)有了多多少少的了解，希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看和訂閱更多相關(guān)內(nèi)容及資訊。
