在裝修方面有很多業(yè)主不知道的事兒,小編特意寫這篇關(guān)于廚房的裝修小常識(shí),希望能給大家以后的裝修中帶來(lái)幫助,走出這七大誤區(qū)!
隨著人們生活水平的提高,廚房設(shè)計(jì)已是現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)的重點(diǎn)之一,廚房不僅是人們煮食的地方,還是人們生活品質(zhì)的彰顯。一個(gè)設(shè)計(jì)時(shí)尚、靈活和實(shí)用的廚房空間是快樂(lè)家居生活的第一步。
在中國(guó)做開放式廚房的人,一定要注意油煙的處理,因?yàn)槲覀兊呐c西方不同,西方人的烹飪多使用橄欖油、電磁灶、微波灶、烤箱。所以家中的油煙非常的少。而中國(guó)人做飯多為豆油、調(diào)合油、天然氣明火。所以中國(guó)人的做飯油煙會(huì)特別大!如果處理不好,就會(huì)油煙滿屋飛,不但不會(huì)享受開放式廚房帶來(lái)的空間,反而從第一頓飯開始就成為惡夢(mèng)的開始!
顏色材料美觀搭配
對(duì)于需要接觸很多瑣事的廚房來(lái)說(shuō),外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。如何讓廚房更加美觀?可以從幾方面著手,例如鍋臺(tái)板用混凝土現(xiàn)澆牢固,板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂也盡量選擇 美觀的款式;購(gòu)買整合的現(xiàn)代廚房灶具,當(dāng)前各種進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)的廚房設(shè)備都有一條龍的配套和服務(wù),可以大大美觀自己的廚房,在選擇的時(shí)候要注意考慮和墻,地磚顏色材質(zhì)的搭配;不管用料多么高級(jí),視覺(jué)和諧的才是最美。
細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方便使用
注意細(xì)節(jié)可能讓廚房設(shè)計(jì)更加人性化。裝修設(shè)計(jì)師規(guī)劃好動(dòng)線之外,留意小細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)等,將讓廚房使用起來(lái)更愜意。例如四周的墻壁應(yīng)用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼,能起到清潔明亮,便于清洗的作用;地面可選用防滑材料鋪設(shè);洗菜池應(yīng)鑲嵌在鍋臺(tái)板內(nèi);鍋臺(tái)高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜;柜內(nèi)底部應(yīng)高于地面50mm-60mm,以防進(jìn)水潮濕;柜內(nèi)分格兩層,可放灶具;柜前用鋁合金或木料制扇封閉,防止灰塵入內(nèi);在料理臺(tái)的下方安裝可折疊的椅子,不用時(shí)收起來(lái),可減少長(zhǎng)時(shí)間站立的辛苦等等。
合理動(dòng)線做飯不累
在設(shè)計(jì)廚房時(shí),首要考慮的是應(yīng)規(guī)劃出合理的動(dòng)線,即做飯時(shí)的走動(dòng)線路。雖然很多廚房空間并不大,但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點(diǎn)之間的動(dòng)線不合理,即使是做一頓家常便飯也會(huì)很累。依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動(dòng)線,達(dá)到儲(chǔ)存、清洗、料理一氣呵成的功效。
同時(shí)冰箱、水槽、爐子這個(gè)“工作三角”的三邊總長(zhǎng)最好以不超過(guò)6.6公尺為宜。此外,為了安全起見,電器用品最好遠(yuǎn)離水槽。其次,水槽位置最好在窗臺(tái)底下,光線充足、做菜時(shí)不會(huì)有面壁思過(guò)的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風(fēng)景;再者,爐子的位置必須安排吸力大的排油煙,風(fēng)管的距離短、轉(zhuǎn)彎少,這樣才能保證廚房干凈無(wú)味。
七大誤區(qū)
所以廚房與客廳等場(chǎng)所不同,不要裝修完以后再購(gòu)買櫥柜進(jìn)行安裝。正確的方法是:裝修前先請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)行測(cè)量,定下櫥柜樣式型號(hào),預(yù)留管線接口及相應(yīng)空間,再進(jìn)行裝修,最后請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)入施工。
櫥柜越多不一定越有用
一些人惟恐以后廚房的存儲(chǔ)空間不夠,所以喜歡選擇柜體較多的優(yōu)姆櫥柜。櫥柜的選擇不在于多多益善,而應(yīng)該合理有效。過(guò)多的櫥柜不但占去了部分活動(dòng)區(qū)域,而且使廚房顯得沉重壓抑。
選擇櫥柜面板不要忽略內(nèi)在品質(zhì)!
在挑選面板時(shí),人們往往只注重其外觀及表層性能,只看外表面是否防水、防火、無(wú)劃痕,卻忽視了內(nèi)“心”品質(zhì)。辨別板材密度,最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型,觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。
不要單一照明光源
相信你曾有過(guò)這樣的尷尬:在眼睛吸頂燈的照射下淘米,即使瞪大了,也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時(shí),案板正好罩于你的陰影之下,切菜只好跟著感覺(jué)走了。這種“省電費(fèi)眼”的照明方式已經(jīng)落伍了!現(xiàn)代廚房的燈光設(shè)計(jì)分為兩個(gè)層面,除了對(duì)整個(gè)廚房的照明,在洗滌區(qū)和操作臺(tái)也要增設(shè)櫥柜專用射燈。這類射燈光線適度,開關(guān)方便,讓你的眼睛得到解放。
注重五金配件
在各類家具中,櫥柜應(yīng)該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞,直接決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命。因此,在定制櫥柜時(shí),為了省錢而采用質(zhì)量不好產(chǎn)品的做法實(shí)不可取。在選擇櫥柜時(shí),不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,你可以選用價(jià)格較高的高檔五金產(chǎn)品。
煙機(jī)不宜離灶臺(tái)過(guò)近
為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能,不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。其實(shí),抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米,在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無(wú)幾。因此抽油煙機(jī)可在此基礎(chǔ)上依主人身高來(lái)安置。煙機(jī)的高度通常是80厘米左右,不宜過(guò)高或過(guò)低。
需考慮日后清潔難度
有這種想法的人大概不會(huì)親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗,時(shí)間一久,油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除,從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門時(shí),應(yīng)以表面平坦、光滑為佳。
技巧:
1、要有足夠的臺(tái)面操作空間(用過(guò)小臺(tái)面的,太難受了);
2、不要單一、淺色的臺(tái)面,太容易弄臟,容易浸污漬;
3、備餐區(qū)要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁;
4、烹飪區(qū)要矮點(diǎn),這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;
5、一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了;
6、一定要臺(tái)下盆,清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便,水一抹就行了;
7、要有個(gè)大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來(lái)不用彎腰,省勁;
8、前后擋水條都要有;
9、一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便;
10、一定要有開放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;
11、一定要有個(gè)放蔥姜蒜的地方;
12、垃圾桶最好藏起來(lái),但是又要方便用著方便;
13、瀝水架不能少(因?yàn)橛脩T了),最好不占用臺(tái)面;
14、照明問(wèn)題要考慮好,備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮;
15、插頭要多留,多用帶開關(guān)的,省得老拔來(lái)拔去;
16、小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里;
17、插頭盡量不留在柜子里,不然開關(guān)使還要開柜門,麻煩;
18、拉藍(lán)200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開不順手;
19、調(diào)味品不要放在柜子里,要放在離灶臺(tái)近且開放的地方,拿取方便很重要;
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當(dāng)?shù)难b飾,顯得有情趣些。