電烤箱是人們最常用的一個家用電器,很多朋友會拿它來烤紅薯,電烤箱烤紅薯的秘笈有哪些呢?一起裝修網(wǎng)小編來給大家分享一下烤紅薯的技巧大全吧,通過了解,大家可以做美味的烤紅薯了。
電烤箱烤紅薯技巧大全 電烤箱烤紅薯秘笈
電烤箱烤紅薯技巧大全 電烤箱烤紅薯秘笈
建議買表面光滑點的紅薯,坑坑洼洼的紅薯里面莖太多了,不好吃??梢杂脻竦胤郊埌”砻妫詈蟪鰜淼臅r候紙會全部干的。把紅薯洗凈,切成一厘米的片,如果太薄的話烤制的過程中水份會丟失掉,變成紅薯干,可以削皮也可以不削。
然后開啟電機開關(guān),打開烤爐門,使機器慢速運轉(zhuǎn),將準(zhǔn)備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內(nèi),盡量保持平衡,關(guān)好烤爐門。設(shè)定好烤制溫度(最佳烤炙地瓜溫度280-300度),機器進入自動恒溫工作狀態(tài)。根據(jù)不同食品的烤制要求,掌握好烤爐運轉(zhuǎn)速度及烤制時間。運轉(zhuǎn)電機全部采用無級調(diào)速。
電烤箱烤紅薯技巧大全 電烤箱烤紅薯秘笈
食品烤制好后,調(diào)慢速度或停止轉(zhuǎn)動,戴隔熱手套或用夾子將食品取出,調(diào)速器使用時,先將外部速度按鈕調(diào)到“O”,以免產(chǎn)生瞬間大電流,造成控制永久損壞置于保溫柜中。
機器運轉(zhuǎn)時調(diào)速的轉(zhuǎn)速應(yīng)在50~80之間(烤地瓜最佳轉(zhuǎn)速50-70),長時間不使用必須關(guān)掉電源。烤地瓜溫度調(diào)到280度左右,一斤左右的紅薯一個小時可以考好,保溫時調(diào)到50~80度左右。
以上就是小編今天為大家講解的基本概況和介紹,相信大家也都有了多多少少的了解,希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看和訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。