近年來,自己動(dòng)手做美味的糕點(diǎn)甚是風(fēng)行,但在日常生活中我們發(fā)現(xiàn),電烤箱的使用率整體偏低,因?yàn)榇蟛糠秩瞬⒉恢赖饺绾蜗率质褂秒娍鞠渲谱髅牢兜募央?,日常制作菜品也比較單一,所以今天小編特地給大家準(zhǔn)備了格蘭仕電烤箱美味食譜,希望能給您帶來不一樣的生活體驗(yàn)。
格蘭仕電烤箱美味食譜 電烤箱電子食譜大全
1格蘭仕電烤箱美味食譜——火腿玉米包
材料:基本面團(tuán)360克,奶酪絲(CHEESE)適量,玉米粒3大匙,西式火腿 2大匙,沙拉醬(MAYONNAISE)2大匙。
將基本面團(tuán)分割成六份,靜置20分鐘讓面團(tuán)松弛。這里如果是用冷凍的基本面團(tuán)要等夠45至50分鐘讓面團(tuán)自然解凍后再操作。然后把面團(tuán)搟成橢圓形,鋪上一點(diǎn)奶酪絲再卷起來。之后把面團(tuán)條對折起來,切一刀,三分之一深度.很難解釋的手法。
把火腿粒玉米粒和沙拉醬拌勻,鋪合適的量在完成發(fā)酵的面包坯上,入400華氏度/200攝氏度的烤箱內(nèi)中層,烤制約15分鐘即刻.各家烤箱功力不盡相同,在12分鐘后要注意查看,上色合適就可以了。
2格蘭仕電烤箱美味食譜——胡蘿卜土豆餅
材料:胡蘿卜汁用料:胡蘿卜250g,淡奶油100ml,鹽1/3茶匙(2g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),胡蘿卜土豆餅用料:胡蘿卜350g,熟土豆800g,洋蔥1/2個(gè)(切碎),面包屑6湯匙(90g),面粉3湯匙(45g),雞蛋3枚,法香碎1湯匙(15g),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
將胡蘿卜塊放入300ml沸水中煮熟(約20分鐘),然后將胡蘿卜和一半量的煮胡蘿卜的水一起放入食品加工機(jī)中攪打,制成泥狀。將鍋中余下的水倒掉,再將攪打好的胡蘿卜泥倒回鍋中。鍋中加入淡奶油,攪拌均勻,用中火慢慢煮沸,煮沸后關(guān)火,最后用鹽和白胡椒粉調(diào)味。
3電烤箱電子食譜大全——海鮮披薩
材料:普通面粉100克,酵母粉1克,溫水,無鋁泡打粉1克,魷魚腳,韓國辣醬,鱈魚,鹽,黑胡椒,橄欖油,蝦仁,口蘑,紅黃椒,玉米,番茄醬,奶酪,柴魚片。
先用溫水把酵母粉給化開,然后倒進(jìn)面粉中,慢慢加水?dāng)嚢瑁詈竺鎴F(tuán)要軟硬適中,做到三光就可以了。然后放在溫暖的地方等待面發(fā),海鮮我準(zhǔn)備了魷魚腳,切小段,然后用韓國辣醬拌勻,腌一下。
鱈魚解凍之后,充分吸干水分,然后去掉皮,把肉的部分切成小塊,用鹽、黑胡椒、橄欖油腌上。蝦仁我用的冷凍的,處理干凈后,可以和鱈魚腌在一起。再烤到奶酪有些焦黃就可以了,出來的時(shí)候再撒上柴魚片就帥氣了。
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