電飯煲,又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具,使用方便,清潔衛(wèi)生,還具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。接下來,就由一起裝修網(wǎng)小編來給大家介紹關(guān)于電飯煲選購方法及省電技巧,希望對(duì)大家有所幫助。
電飯煲選購方法 電飯煲省電技巧
電飯煲選購方法:
由于電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異,它非常適合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣——快捷、方便、多用途的要求,其市場潛力巨大。智研咨詢顯示:經(jīng)過一輪市場洗牌,到2010年底,國內(nèi)市場上的電飯煲品牌約為150多個(gè),電飯煲是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu)勢,能滿足多方面的烹飪需要,因而,電飯煲的未來發(fā)展前景十分樂觀,市場的空間極大,是個(gè)值得開發(fā)的產(chǎn)品。市場上電熱水壺產(chǎn)品種類、品牌繁多。在這種情況下,消費(fèi)者該如何選擇呢?
首先,要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇一些優(yōu)秀品牌的產(chǎn)品,好的品牌在優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及售后保證方面做的都不錯(cuò),可以讓消費(fèi)者買的放心。
其次,可以選擇集多種功能于一身的電飯煲,這樣不但可以節(jié)省開支,還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞。
作為一個(gè)理智的消費(fèi)者,在選擇電飯煲的時(shí)候,還應(yīng)該考慮它的健康問題,賣場中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲,這種內(nèi)膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性,而且在在烹飪加熱過程中也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。
選擇電飯煲最重要的莫過于安全問題,在購買時(shí)一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志,包括插頭和電源線也應(yīng)該具有此標(biāo)志,再查看產(chǎn)品說明書,正規(guī)的說明書上面應(yīng)該印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號(hào)、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商,說明書印刷清楚,生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項(xiàng)都應(yīng)清楚標(biāo)明,還應(yīng)配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣,線芯是否大于等于0.75平方毫米。
檢查完以上事項(xiàng),就要挑選一下電飯煲的外觀,最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等,各零部件的接合處是否光滑,內(nèi)膽的涂層是否均勻,仔細(xì)檢查內(nèi)膽涂層是否會(huì)脫落,脫落的涂層有致癌的可能,正規(guī)廠家出產(chǎn)的產(chǎn)品基本杜絕了這個(gè)問題,但安全起見還是要檢查清楚。
然后先用手上下觸動(dòng)幾次功能按鈕,看一下磁鋼吸合是否良好,正常情況下,按下去,拔上來時(shí)有清脆的“嗒”聲,最后接通電源,按下功能選擇按鈕,看一下指示燈是否發(fā)亮,用手摸發(fā)熱盤,感覺其是否發(fā)熱。
電飯煲省電技巧:
1.做米飯時(shí)最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右,然后再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時(shí)間,且煮出的米飯?zhí)貏e香。
2.充分利用電熱盤的余熱。當(dāng)電飯鍋中的米飯湯沸騰時(shí),可關(guān)閉電源開關(guān)8至10分鐘,充分利用電熱盤的余熱后再通電。當(dāng)電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮?xí)r,表示鍋中米飯已熟,這時(shí)可關(guān)閉電源開關(guān),利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。
3.電飯鍋切勿當(dāng)電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水,用電水壺只需5—6分鐘,而電飯鍋則需20分鐘左右。
4.避峰用電是最好的節(jié)電方法。同樣功率的電飯鍋,當(dāng)電壓低于其額定值10%時(shí),則需延長用電時(shí)間12%左右,用電高峰時(shí)最好別用或者少用。
5.保持內(nèi)鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時(shí)清潔的話,會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物,應(yīng)把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬本色光澤為止。
6.內(nèi)鍋底與電熱盤、內(nèi)鍋及鍋蓋均應(yīng)保持最佳接觸。若內(nèi)鍋?zhàn)冃危磧?nèi)凹或外凸,均會(huì)影響內(nèi)鍋底部的良好接觸,應(yīng)及時(shí)矯正才好。
最后再教你一個(gè)電飯鍋省電的簡單方法哦:
專家介紹說,為了節(jié)電,做飯時(shí)要充分利用電飯鍋的余熱。在煮飯時(shí),可在鍋沸騰后斷電7-8分鐘,再重新通電。電烤箱也是同樣的道理,在用電烤箱烤花生米等,可提前斷電5-6分鐘再開箱取出。
另外,電飯鍋的電熱盤表面與內(nèi)鍋底如有污漬,應(yīng)擦拭干凈或用細(xì)砂紙輕輕打磨干凈,以免影響傳熱效率、浪費(fèi)電能。專家介紹說,電飯鍋?zhàn)詈糜枚崾诫婏堝?,因?yàn)樗缺厥诫婏堝伾儆秒姟?/p>
做飯用功率小的電飯鍋并不省電:煮1千克的飯,500瓦的電飯鍋需30分鐘,耗電0.27千瓦時(shí),而用700瓦電飯鍋約需20分鐘,耗電僅0.23千瓦時(shí),功率大的電飯鍋,省時(shí)又省電。專家提醒,在電飯鍋用完后,一定要拔下電源插頭,不然鍋內(nèi)溫度下降到70攝氏度以下時(shí),它會(huì)斷斷續(xù)續(xù)地自動(dòng)通電,比較費(fèi)電。
電飯煲選購方法 電飯煲省電技巧
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