隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們生活水平的提高，我們對(duì)于生活的需求也就變得多了起來(lái)。電烤爐，是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來(lái)加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點(diǎn)心。但是，通常人們會(huì)把電烤爐和電烤箱混淆，下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下電烤爐和電烤箱的區(qū)別。
電烤爐和電烤箱的區(qū)別 電烤爐和電烤箱的特點(diǎn)
電烤爐的分類及用途
1、紅外線電烤爐分三種:一種是無(wú)級(jí)限旋鈕式控制,一種是皮膜式控制,一種是輕觸微電腦式控制。
外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋；;寬闊的燒烤盤(pán)具有四種獨(dú)特的處理技術(shù)；比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度；無(wú)煙無(wú)灰的雙重安全設(shè)置；可適用與所有燒烤類食物/適合高檔營(yíng)業(yè)場(chǎng)所/燒烤店/日韓料理店等。
2.、陶瓷板電烤爐
開(kāi)放式發(fā)熱，發(fā)熱原材料的革新：鎳鉻金屬發(fā)熱體(德國(guó)發(fā)熱盤(pán))，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線，功率：200W-2000W，而且可以任意選擇：熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能，大大的體現(xiàn)了可選性強(qiáng)的特性。
3、電爐絲電烤爐
本烤爐具有煎、烤、炸功能，小巧玲瓏，加熱時(shí)熱量快速傳遞，烤肉受熱均勻。設(shè)計(jì)獨(dú)特的儲(chǔ)熱結(jié)構(gòu)、無(wú)級(jí)溫度調(diào)節(jié)、操作方便、環(huán)保節(jié)能。做素食早點(diǎn)、宵夜、零食，亦不失樂(lè)趣．正餐時(shí)煎魚(yú)片、雞蛋、菜葉、小瓜，烤牛排、豬排、羊肉串.
電烤箱的分類
電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過(guò)，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對(duì)會(huì)慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般，但卻需要買(mǎi)電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過(guò)，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。
電烤箱的用途
一、干燥食物
大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時(shí)間之后就會(huì)變潮濕，不但影響味覺(jué)，而且嚴(yán)重影響食物的存儲(chǔ)時(shí)間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買(mǎi)時(shí)的狀態(tài)。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每個(gè)人都熱愛(ài)美食，特別是孩子，對(duì)于吃零食特別的敏感。如果家中購(gòu)買(mǎi)有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要調(diào)料給力，可以在自家進(jìn)行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。
四、發(fā)酵面團(tuán)、做巧克力食物。
將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入電烤箱中，將溫度調(diào)節(jié)到最低，就能盡快做好面團(tuán)了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發(fā)揮用在什么地方。
電烤爐和電烤箱的區(qū)別 電烤爐和電烤箱的特點(diǎn)
以上就是小編今天為大家介紹的關(guān)于電烤爐和電烤箱的基本情況和相關(guān)介紹，相信朋友們也都有了一定的了解，希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。
