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2009年
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中國(guó)北京
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廚房抽煙機(jī)的裝修咋樣裝的好




                    

最新回答

廚房煙機(jī)抽力大怎么辦

油煙機(jī)質(zhì)量抽力事

向下抽的抽油煙機(jī)

另外;而頂吸式是從上面吸的,然后是煙機(jī)離鍋較遠(yuǎn),油煙機(jī)側(cè)吸好還是頂吸好還要從廚房的布局,做飯時(shí)也不會(huì)擔(dān)心碰頭,油煙不光是有上升的。但是。抽油煙效果是重要的因素。都知道頂吸式的容易碰頭,增快渦*旋轉(zhuǎn)速度,這樣煙機(jī)要想吧油煙洗凈就得加大電機(jī)功率,雖說(shuō)側(cè)吸的油煙機(jī)距離灶具更近,側(cè)吸式的比頂吸式的要貴,都沒(méi)有絕對(duì)的好和不好,這就對(duì)煙機(jī)的吸力要求高,如果吸力不好的話。還有一點(diǎn)是頂吸式煙機(jī)的高度高過(guò)了人體自身呼吸道高度,櫥柜的設(shè)計(jì)等各個(gè)方面來(lái)匹配!油杯里放入便宜的衛(wèi)生紙?zhí)顫M盒子,順便告訴大家一個(gè)不是很愛(ài)洗接油杯的偷懶方法,我一直用哦,一定要吸水型的哦,最終是費(fèi)電、抽油煙機(jī)距離煙道的距離(也就是煙管長(zhǎng)度)等這幾個(gè)方面來(lái)比較。所以。側(cè)吸要比頂吸式的更合適,都知道做飯時(shí),那只能吸走往上跑的油煙,便于拆洗方便也是重要的,向其他四散的油煙就不一定能吸到了,最終還是要選擇合適自己家裝修情況的油煙機(jī),那么可以從排風(fēng)量。就是有時(shí)會(huì)擔(dān)心煙機(jī)底部離灶臺(tái)較近會(huì)不會(huì)因?yàn)檫@而影響煙機(jī)工作效率。你想。如果光比較抽油煙機(jī)吸力大不大,大概用一兩個(gè)星期換一次杯里紙就行了。這樣就有油煙被吸入體內(nèi)的可能,而且它本身吸附范圍就大,還有往四周擴(kuò)散的,側(cè)吸式正是從頭到尾吸個(gè)干凈。具體可以看抽油煙機(jī)哪種好。所以光比較抽油煙機(jī)吸力的話,廚房的裝修風(fēng)格,做菜的時(shí)候!這樣炒菜時(shí)油就被滲入紙里,但是這個(gè)前提是其他因素都是同等的條件下、抽油煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口和灶具的距離,因?yàn)槲覀冎惺脚腼兎绞绞怯蜔熈慨a(chǎn)生很大大的,油煙是從鍋?zhàn)右恢蓖厦暗?!油煙機(jī)側(cè)吸好還是頂吸好這個(gè)問(wèn)題從側(cè)吸油煙機(jī)問(wèn)世以來(lái)就一直存在,側(cè)吸它離實(shí)際工作臺(tái)相對(duì)較近,一般比歐式的吸煙效果要好當(dāng)然是側(cè)吸式的

廚房按裝抽油煙管道

肯定預(yù)埋抽油煙機(jī)管道1:先確定排煙管的中心位置 2:請(qǐng)吊頂?shù)墓景妖埞堑奈恢么_定(要避開(kāi)排煙管)并安裝排煙管 3:安裝吊頂 4:安裝抽油煙機(jī) 5:驗(yàn)收

下抽式抽油煙機(jī)和上抽式的哪種好用?

當(dāng)然是上抽得好啊??!上抽的直接啊??!只不過(guò)油杯下有點(diǎn)油要經(jīng)常擦。下抽的就是出油口很小容易堵,我覺(jué)得沒(méi)什么優(yōu)點(diǎn)??! ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??希望我的回答能讓你滿意

廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,廚房抽排風(fēng)設(shè)計(jì)哪種好?

您好,廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理,方便實(shí)用,節(jié)省勞動(dòng),改善廚師工作環(huán)境為原則,不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒(méi)用,不僅造成投資增大,而且占用場(chǎng)地空間,使廚房生產(chǎn)*作施展不開(kāi),增加不安全性,更沒(méi)有必要一味追求氣派漂亮,造型花哨?,F(xiàn)在飯店里有幾種情況:一是新建或改造廚房時(shí),片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表,結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕,工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就臌,冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎,功能超前,而真正的實(shí)用價(jià)值不高,如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出,飯店籌建人員退場(chǎng),接手的廚師叫苦不迭,廚師成了設(shè)備的*隸。二是不論自家飯店賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品,其設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制??涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館,仍選配廣灶著實(shí)為難了不少?gòu)N師。殊不知,淮揚(yáng)菜擅長(zhǎng)燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬,講究靠功,這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素,不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道,而且對(duì)*、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三,只要是提到改善廚師的工作環(huán)境,廚房要做到先進(jìn)整齊,就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積,拓展空間。不僅如此,還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔,各作業(yè)間互相封閉,看不見(jiàn),叫不應(yīng),既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離,又不便互相關(guān)照,提高工作效率,更容易產(chǎn)生安全隱患。因此,廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則,具體地講,應(yīng)在以下幾個(gè)方面特別加以重視:廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩,甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇,最重要的是要使廚房,尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓,即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí),也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場(chǎng)景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì),實(shí)在沒(méi)有必要和盤托出。廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒(méi)有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽(水池)時(shí),由于配備的太少、太小,使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見(jiàn)水池,于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗,廚房的衛(wèi)生很難令人信服。廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道??捎行N房明溝太淺,或太毛糙,或無(wú)高低落差,或無(wú)有機(jī)連接,使得廚房或水地相連,或臭氣熏人,廚房很難做到干*、清凈。因此,在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗,廚師取用清水和清潔用水的各種需要,盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池,切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。廚房的燈光。餐廳的燈光重文化,廚房的燈光重實(shí)用。這里的實(shí)用,主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光,以有效防止*傷和追求精細(xì)的*工;出菜打荷的上方要有充足的燈光,切實(shí)減少雜草混入并流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊,但其作用絕不可忽視。輔助設(shè)計(jì)是強(qiáng)化完善餐飲功能的必要補(bǔ)充。輔助設(shè)計(jì),主要指的是在餐飲功能的劃分上,既不算直接服務(wù)于客人用餐、消費(fèi)的餐廳、也不屬于菜點(diǎn)生產(chǎn)制作的廚房。但少了這些設(shè)計(jì),餐廳可能會(huì)顯得粗俗不雅,甚至噪雜零亂;廚房生產(chǎn)和出品也會(huì)變得斷斷續(xù)續(xù),甚至殘缺不全。這些輔助設(shè)計(jì)主要有備餐間和洗碗間等。備餐間是配備開(kāi)餐用品,創(chuàng)造順利開(kāi)餐條件的場(chǎng)所。傳統(tǒng)的餐飲管理大多對(duì)此設(shè)計(jì)和設(shè)備配備沒(méi)有引起足夠的重視。因此,也出現(xiàn)了許多餐廳彌漫污煙濁氣,出菜服務(wù)丟三落四的現(xiàn)象。備餐間設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面:1.備餐間應(yīng)處于餐廳、廚房過(guò)渡地帶。以便于夾、放傳菜夾,便于通知?jiǎng)潌螁T,要方便起菜、停菜等*溝通。2.廚房與餐廳之間采用雙門雙道。廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫度作用的是兩道門的設(shè)置。同向兩道門的重疊設(shè)置不僅起到三隔的作用,還遮擋了客人直接*廚房的視線,有效解決了若干飯店陳設(shè)屏風(fēng)的問(wèn)題。3.備餐間要有足夠空間和設(shè)備洗碗間的設(shè)計(jì)與配備,在餐飲經(jīng)營(yíng)中,可有效減少餐具破損,保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題:1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置,以緊靠餐廳和廚房,方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面,主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后,用餐車推送餐具,這也是前提條件。2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。洗碗間不僅僅承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任,同時(shí)負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。而靠手工洗滌餐具的洗碗間,則必須在洗滌之后,根據(jù)本飯店的能源及場(chǎng)地條件等具體情況,配置專門的消毒設(shè)施。消毒這后,再將餐具用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。3.洗碗間通、排風(fēng)效果要好。無(wú)論是設(shè)置、安裝先進(jìn)的集清洗、消毒于一體洗碗機(jī)的洗碗間,還是手工洗滌,采用蒸汽消毒的洗碗間,洗滌*作期間,均會(huì)產(chǎn)生水汽、熱氣、蒸汽。這些氣體,如不及時(shí)抽排,不僅會(huì)影響洗碗工的*作,而且會(huì)使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水汽,還會(huì)向餐廳、廚房倒流,污染附近區(qū)域環(huán)境。因此,必須采取有效設(shè)計(jì),切實(shí)解決洗碗間通、排風(fēng)問(wèn)題,創(chuàng)造良好環(huán)境。

廚房裝排氣扇可以抽油煙嗎

公共場(chǎng)所充滿油煙 味,就需要了,一個(gè)抽油煙機(jī)就夠了,如果只是居家的小廚房,就好了,大家都不希望自己額客廳,或者廚房沒(méi)有門,如果是大食堂,大廚房,廚房門一關(guān),空間這需要看你所處環(huán)境

老式的抽油煙機(jī)咋樣

我當(dāng)時(shí)問(wèn)了裝抽油機(jī)的師傅,舊的這個(gè)回收嗎,可以帶走嗎,他說(shuō)可以,十塊錢。把我給汗的。哎

廚房抽屆與拉籃的區(qū)別

大件的抽屜式的,現(xiàn)在整體櫥柜幾乎都是這樣的。開(kāi)門式都是裝雜物

廚房抽排風(fēng)設(shè)計(jì)哪種好

安裝在建筑排煙管道附近,如果條件不允許的話建議按照直線安裝排煙管道。不要拐彎或是盤管。

美的煙機(jī)dj101的質(zhì)量咋樣?

美的煙機(jī)dj101的質(zhì)量還是比較不錯(cuò)的,在油煙機(jī)的設(shè)計(jì)上,能夠?qū)t灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并且在安全設(shè)計(jì)上做足保障,具有防毒,防爆的安全保障作用。是喲中凈化廚房環(huán)境的廚房神器,很值得信賴。

家裝廚房酒柜的裝修效果哪種好?

簡(jiǎn)約中式酒柜裝修挺不錯(cuò)的
簡(jiǎn)約中式酒柜裝修可以采用紅木材質(zhì)酒柜搭配大理石花紋地磚,餐廳的酒柜選擇了紅木材質(zhì),酒柜中間是菱形鏤空格子給人一種古典的感覺(jué),中間是六個(gè)人的餐桌,旁邊是一個(gè)四方格子的推拉門,地板是用了紋理清新的大理石鋪成的,吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)給人一種古老的感覺(jué),吊燈是用長(zhǎng)方形LED,整幅餐廳設(shè)計(jì)圖呈現(xiàn)了簡(jiǎn)約中式的風(fēng)格,非常的漂亮。

煙機(jī)抽盒應(yīng)該怎么清洗?

方法:
1、用*將油盒上的油刮掉。
2、燒一小鍋熱水,將油盒放到里面煮三分鐘,然后撈出。
3、用小蘇打擦洗煮過(guò)的油盒,一會(huì)就干干凈凈了。
如果嫌這樣也很麻煩的話,可嘗試這個(gè)比較好用的小竅門:
1、在干凈的油盒里倒入油盒容積三分之一的洗潔精。
2、把油盒內(nèi)壁的四周涂上洗潔精,然后將油盒裝到抽油煙機(jī)上即可。這個(gè)小竅門的好處就是抽油煙機(jī)的廢油直接滴落在油盒的洗潔精上面,非常方面清洗,不會(huì)發(fā)生頑固油漬無(wú)法清洗的麻煩事。

抽油煙機(jī) 抽火苗

紅外線灶才紅外線產(chǎn)切溫度物體都輻射紅線紅外線體害所種灶叫做紅外線種灶火苗火器整燒紅輻射紅外線比較火苗控制跟普通灶控制要控制燃?xì)膺M(jìn)入量效控制火苗

雅亨油煙機(jī)的質(zhì)量咋樣?

 你好,還是不錯(cuò)的。
  抽油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī),是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 ??吸油煙機(jī)爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的安全保障作用。
  抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房工具,不過(guò),再好的工具也要時(shí)常清理清理,要不然,抽油煙機(jī)就會(huì)減壽哦

哪位清楚美的油煙機(jī)咋樣

挺好用的。我們家就是用美的的吸油煙機(jī),用了好幾年了,都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題哦。我覺(jué)得美的的電器都還可以,質(zhì)量也比較的不錯(cuò),值得去購(gòu)買。外觀漂亮,設(shè)計(jì)合理 ?? ?? ??價(jià)格便宜,性價(jià)比高 ?? ?? ??質(zhì)量很好,總體來(lái)說(shuō)很好。性價(jià)比很高,外界的評(píng)價(jià)也是很高,售后服務(wù)也很不錯(cuò),值得推薦。

廚房抽油煙風(fēng)柜的價(jià)格誰(shuí)清楚?

你好:
廚房排煙風(fēng)柜價(jià)格是2500元左右。上美品牌的1.5KW低噪音廚房排煙風(fēng)柜賣得不錯(cuò),售價(jià)在2600元,該品牌比較常見(jiàn),一般當(dāng)?shù)厥圪u廚房排煙風(fēng)柜的專賣店可以買到該產(chǎn)品,不過(guò)我建議去貨比三家再選購(gòu)比較妥當(dāng)。廚房排煙風(fēng)柜的使用保養(yǎng):1.廚房排煙風(fēng)柜不應(yīng)作貯藏柜使用;2.廚房排煙風(fēng)柜內(nèi)部應(yīng)經(jīng)常保持柜內(nèi)表面光潔與密閉,要定期徹底地清理與打掃,如有損壞,須及時(shí)檢修;
以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò) ??供參考 ?? ?? ??具體價(jià)格以購(gòu)買時(shí)為準(zhǔn)

油煙機(jī)的尺寸是裝修廚房前量好還是裝修后

最好是裝修前,量一下預(yù)留的尺寸,我們家裝修弛放的時(shí)候我是先買的油煙機(jī),當(dāng)時(shí)買過(guò)老板油煙機(jī)后他們幫我弄好才裝的其他櫥柜

抽拉式廚房龍頭哪個(gè)牌子好

如果是專業(yè)的龍頭品牌,它的任何一個(gè)機(jī)型質(zhì)量都是信的過(guò)的
比如:東陶(*貨我不建議買)/科勒/高寶等都可以選擇

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