安利皇后廚房裝修
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安利皇后金鍋菜譜大全？
1、免水燜雞翅（3升鋼鍋） ?? 雞翅7、8個(gè)先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小時(shí)。冷鍋放入雞翅，中小火開(kāi)火，不蓋鍋蓋，先不要?jiǎng)?，?tīng)到有咝咝聲再翻動(dòng)（不會(huì)粘鍋），兩面變色后蓋上蓋，改小火煮12-15分鐘，開(kāi)蓋，開(kāi)大火，收汁即可。 ?? 2、牛奶煮甜蛋（培碟） ?? 5個(gè)雞蛋用筷子打勻，不要打出泡沫，倒入250ml純牛奶攪拌均勻。2鋼杯水、1鋼杯砂糖倒入1升鋼鍋煮沸，倒入剛才拌好的雞蛋中，用濾網(wǎng)過(guò)濾掉固態(tài)的，放入培碟中，中小火蒸8分鐘即可。（蒸汽不冒，永遠(yuǎn)不老。） ?? 3、煎帶魚（煎炒鍋） ?? 帶魚10段先用生抽、老抽、米醋、蔥姜蒜、少許鹽腌制半小時(shí)。一個(gè)雞蛋，打好待用。冷鍋放油，中小火開(kāi)火，一直不用變，等油燒至七成熱時(shí)，把帶魚粘一下雞蛋放入鍋中，先四周再往中間放，不用蓋蓋子，變色后翻面繼續(xù)煎即可。 ?? 4、糖醋排骨（2升鋼鍋） ?? 調(diào)料*：一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陳醋倒入碗中備用。 ?? 冷鍋開(kāi)中火，放入一斤排骨（略肥），有聲不見(jiàn)煙，有煙改小火，聽(tīng)到咝咝聲后翻動(dòng)，一分鐘后放調(diào)料，改中火蓋上蓋，蒸汽鎖形成后改小火15分鐘，改中火，開(kāi)蓋收汁，即可。 ?? 5、叉燒*（1.4升煎炒鍋） ?? 梅花*切一指厚，李錦記叉燒醬、白砂糖腌半小時(shí)。鍋內(nèi)放錫紙，中火開(kāi)火，把*碼在里面，蓋上蓋8-10分鐘，開(kāi)蓋收汁即可。 ?? 6、紅燒*（2升鋼鍋） ?? 五花*切中塊，冷鍋放入五花*，2片姜，2粒八角，3/4鋼杯生抽、1/4鋼杯老抽、1勺蠔油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要攪拌，蓋蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火20分鐘，（15分鐘時(shí)，開(kāi)蓋拌一下）20分鐘后，開(kāi)蓋改中火，收汁即可。 ?? 7、蒜黃炒雞蛋（煎炒鍋） ?? 中火開(kāi)火，熱鍋熱油，放入打好的2個(gè)雞蛋，炒好后，撥到一邊，放入蒜黃，生抽，拌勻后，蓋一蓋子，1 ??分鐘開(kāi)蓋，放少許鹽，起鍋。 ?? 8、麻婆豆腐（1.4升煎炒鍋） ?? 冷鍋冷油，放*末，蔥姜末，中小火開(kāi)火，等有聲音后再攪動(dòng)幾下，再放裨縣豆瓣醬半碗，1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄醬，豆腐塊，水少許，蓋上蓋，改中火，上鎖后改小火，3-5分鐘后，開(kāi)蓋，撒上花椒粉，勾欠上盤，再撒些香蔥即可。 ?? 9、無(wú)水煮魚（煎炒鍋） ?? 大蔥切大段，碼在鍋底，把魚（鱸魚或羅非）放在蔥上面，在魚兩側(cè)放姜兩片、生抽、老抽、白酒、組合料（1/4鋼杯蠔油、1/4鋼杯白砂糖、1/4鋼杯清水拌勻）、八角兩粒，蓋上蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火，12分鐘關(guān)火開(kāi)蓋。把魚放盤，把汁澆在魚身上即可。 ?? 10、炸花生米（1.4升煎炒鍋） ?? 冷鍋，放花生米，倒入油，沒(méi)過(guò)花生。中小火開(kāi)火，不蓋蓋，有煙改小火，用筷子不停攪拌，炸好后出鍋即可。 ?? 11、煲仔飯（3升鋼鍋） ?? 料的腌制：排骨、臘腸，放白砂糖2勺，料酒、蠔油、鹽少許，蔥段姜絲，腌半小時(shí)以上。 ?? 大米和水各五鋼杯，中小火開(kāi)火，蓋蓋，約5分鐘起泡后放料，七八分熟后層疊在6升鋼鍋上。 ?? 12、大盤雞（6升鋼鍋） ?? 主料：一只雞切塊，調(diào)料：麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蠔油、料酒、泡椒5個(gè)。輔料：洋蔥切塊，青椒切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。 ?? 先放一把辣椒在鍋底部，放雞塊，再放調(diào)料，放輔料，再放生抽1鋼杯、老抽半鋼杯和啤酒一杯。 ?? 蓋上蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火，10分鐘時(shí)，開(kāi)蓋拌一下，15-18分鐘即可。 二十七、蒜泥白* ?? 配料 ?? 材料： ??五花*（三成*、黑山*）500克 ?? 調(diào)料： ?? 1、 ??將五花*用碟新浸泡10分鐘后洗凈 ?? 2、 ??將洗凈的五花*整塊、用白酒、白醋、鹽淹制1個(gè)小時(shí) ?? 3、 ??將蔥切成蔥末 ?? 4、 ??將蒜都成蒜泥 ?? 廚具 ?? 3升長(zhǎng)柄鍋連蓋 ?? 作法： ?? 1、 ??將3升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上、點(diǎn)火并調(diào)制中小火 ?? 2、 ??將淹制好的五花*放入鍋內(nèi)、加水沒(méi)過(guò)*即可 ?? 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉(zhuǎn)小火、煮30分鐘撈出冷凍 ?? 4、 ??制作蒜泥、將蒜泥、蔥末、糖、鹽、白酒、白醋、生抽和香油混合 ?? 5、 ??將冷凍的五花*切片裝盤、淋上蒜汁即可 ?? 二十八、綠豆薏仁湯 ?? 配料 ?? 材料：綠豆25克薏仁湯 ?? 調(diào)料：冰糖 ?? 備料： ?? 1、 ??將綠豆薏仁侵泡1小時(shí) ?? 廚具 ?? 1升長(zhǎng)柄鍋連蓋 ?? 作法: ?? 1、 ??將1升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上、點(diǎn)火調(diào)制中小火 ?? 2、 ??將侵泡好的綠豆薏仁放入鍋內(nèi)、加水煮20分鐘關(guān)火 ?? 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘關(guān)火 ?? 4、 ??關(guān)火之后繼續(xù)再燜幾分鐘加糖即可 ?? 二十九、海南雞飯 ?? 配料 ?? 材料：小土雞（母）500克、泰國(guó)香米 ?? 調(diào)料： ?? 鹽、料酒、蔥、姜、 ?? 備料： ?? 1、 ??將雞洗凈空干水分 ?? 2、 ??將蔥姜切成細(xì)末 ?? 3、 ??調(diào)小料、蔥末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起 ?? 廚具 ?? 6公升鍋或蓋及蒸屜 ?? 1、 ??把切好的蔥末、姜末、鹽、料酒均勻是涂抹在雞的外面 ?? 2、 ??在6公升鍋內(nèi)放入米及適量的水 ?? 3、 ??將涂好調(diào)料的雞放在蒸屜上 ?? 4、 ??在將蒸屜放在6公升鍋上、蓋蓋點(diǎn)火 ?? 5、約15-20分鐘雞和飯都熟了之后、拿出雞剁成小塊、碼放在米飯旁即可 ?? 三十、扁豆?fàn)F面 ?? 配料 ?? 材料：扁豆500克、豬*159克、面條500克 ?? 調(diào)料： ?? 大蒜、蔥、姜、鹽、料酒、香油、老抽 ?? 備料： ?? 1、 ??將扁豆洗凈后切寸斷備用 ?? 2、 ??將豬*用碟新侵泡十分鐘后洗凈、切絲備用 ?? 3、 ??將干面條均勻拌入香油備用 ?? 廚具 ?? 6公升烤鍋 ?? 作法： ?? 1、 ??將煎炸鍋鍋只于在爐上、倒入少許油 ?? 2、 ??將切好的*絲、蔥、姜、蒜、料酒、鹽放入鍋內(nèi)煸熱 ?? 3、 ??在將扁豆放入、加鹽翻炒變色后加老抽、在將開(kāi)水倒如沒(méi)過(guò)扁豆 ?? 4、 ??蓋上鍋蓋以中火加熱、待鍋沿冒出蒸氣后打開(kāi)鍋蓋將面條均勻撒在扁豆上 ?? 5、 ??蓋上鍋蓋小火燜15分鐘后開(kāi)蓋將底部扁豆、*絲攪拌勻、撒上蒜泥出鍋 ?? 三十一、煎牛排 ?? 配料： ?? 材料：牛排500克 ?? 調(diào)料：黃油、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、醬油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排醬A1 ?? 備料： ?? 1、將牛排洗凈，解凍備用 ?? 2、將洋蔥、大蒜洗凈，切成細(xì)末備用 ?? 3、將胡蘿卜切丁，將青辣椒切策劃能夠辣椒圈備用 ?? 廚具：煎炸鍋 ?? 作法： ?? 1、 ??在冷的煎炸鍋內(nèi)放入一片黃油，均勻的涂滿鍋底，點(diǎn)火讓黃油化開(kāi) ?? 2、 ??將解凍好的牛排放入鍋內(nèi)，蓋蓋煎 ?? 3、拿筷子扎如牛排如有血水為3分熟，一面煎至焦黃為5分熟，兩面煎至焦黃為7分鐘 ?? 4、 ??牛排煎好之后取出，將洋蔥末大蒜末胡蘿卜丁放入鍋內(nèi)翻炒 ?? 5、 ??在放入醬油、黑胡椒、青辣椒，調(diào)制成汁，澆在已煎好的牛排上即可 ?? 6、 ??或直接用A1的西餐牛排醬澆在已煎好的牛排上即可 在網(wǎng)上找的，就這么多
安利的皇后鍋好用嗎
好處在人們不斷的追求時(shí)尚便捷,安全高效,健康環(huán)保的宏愿下,安利皇后鍋具順勢(shì)而生。它解決了人們的廚房恐懼癥。應(yīng)該還可以的
安利皇后鍋具的缺點(diǎn)？
1.節(jié)能。最大節(jié)能近70%。吃不窮、穿不窮，算計(jì)不到就會(huì)窮！ 2.節(jié)時(shí)。最大節(jié)時(shí)近90%。比如煮一個(gè)牛*，我們傳統(tǒng)的煮法需約150分鐘，而用安利金鍋，只要20分鐘即可（還是小火煮食）。時(shí)間就是生命、時(shí)間就是金錢！ 3.不粘。安利皇后牌鍋具是“非涂層”型的鍋，煎魚等不會(huì)粘鍋，摒棄了化學(xué)涂層不粘的方法，采用的是對(duì)人體無(wú)害的物理不粘的原理。 4.無(wú)油煙。安利皇后牌鍋具采用加蓋烹飪法，炒菜煎魚都是加蓋進(jìn)行，最簡(jiǎn)單但也是最有效杜絕了油煙的產(chǎn)生。綏化安利直銷李先生說(shuō)，這就是安利皇后鍋具被稱為廚房*的原因。 5.廚房不再炎熱。由于安利皇后牌鍋具用火很小（常用火的1/5），廚房的熱氣明顯變小。夏天做飯不再被大汗淋漓所煎熬。而且還是低溫煮食，所以不會(huì)產(chǎn)生油煙；還可改為敞開(kāi)式廚房！ 6.安利皇后牌鍋具能實(shí)現(xiàn)無(wú)油烹飪。根據(jù)*學(xué)調(diào)查，現(xiàn)代人的疾病幾乎都與飲食相關(guān)聯(lián)。而飲食中最大的危害就是多食油脂。本鍋通過(guò)無(wú)油烹飪能夠最大限度減少油脂的攝入，改善心血管的狀況，對(duì)急于*人士是一大福音。健康不是一切，沒(méi)有健康就沒(méi)有一切！ 7，大量減少清潔時(shí)間。傳統(tǒng)做菜后，一般我們要花很多時(shí)間打掃戰(zhàn)場(chǎng)。用了安利皇后牌鍋具，清潔時(shí)間大為減少，只要用抹布擦凈灶面的湯汁就基本完成清潔工作。 8.三流廚師煮出一流的飯菜！不會(huì)做菜的人馬上就能做出可能超出專業(yè)廚師口味的菜肴，這絕對(duì)不是夢(mèng)！ 9.可以最大限度減少調(diào)料的使用，葷菜不要味精。即使烹調(diào)腥味很濃的海腥類食物，也可以不用蔥姜酒，最后的菜肯定沒(méi)有任何的魚腥味，只有香味！ 10.食物基本保持原色。綠葉菜炒制后還是翠綠，不會(huì)產(chǎn)生傳統(tǒng)炒菜后變黃的現(xiàn)象。 11.食物的形狀能基本保持原形。如牛*燒土豆，只要將生的牛*與土豆混合，同時(shí)開(kāi)始燒，等烹飪完成后，牛*很酥爛，土豆依舊保持原塊狀。 12.安利皇后牌鍋具致力于提倡的無(wú)水烹飪，所以食物中的營(yíng)養(yǎng)基本保存在食物本身內(nèi)，真正做到原汁原味。這點(diǎn)對(duì)兒童特別有好處！ 13.使用安利鍋烹飪時(shí)用火很小，所以可以減少家庭中因?yàn)槿細(xì)舛a(chǎn)生的廢氣排放，同時(shí)也減少室內(nèi)的氧耗。如果用電磁爐，那可以實(shí)現(xiàn)無(wú)廢氣排放和不消耗任何氧氣。 14.節(jié)省夏天家庭空調(diào)的耗電。因?yàn)閭鹘y(tǒng)大火烹飪產(chǎn)生的熱量全部是由空調(diào)來(lái)實(shí)現(xiàn)平衡的。安利皇后牌鍋具基本采用中小火烹飪不會(huì)產(chǎn)生大量的熱量。 15.一次投資安利皇后牌鍋具，可使用至少90年，設(shè)計(jì)壽命更是長(zhǎng)達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的三代人！
安利皇后鍋具怎么樣
人們的生活品質(zhì)在不斷的提升，緊跟時(shí)尚的腳步，廚具的使用也越來(lái)越有品質(zhì)。安利皇后鍋具的誕生解決了人們對(duì)廚房的一系列恐懼，以超高的性能在市面上脫穎而出。安利皇后鍋具怎么樣？安利皇后鍋具好不好？
安利皇后精鍋怎么樣
很不錯(cuò)的，就是有點(diǎn)貴，主要特點(diǎn)：低溫烹調(diào)食物 ??鎖住營(yíng)養(yǎng)成分 ??省水省油 ??無(wú)油煙 ??是家居產(chǎn)品當(dāng)中很好的選擇之一
安利皇后鍋具好不好？
安利皇后鍋具,可以把有問(wèn)控制在240度左右,保證健康的油溫,不會(huì)讓烹飪的食物損失太大的營(yíng)養(yǎng),炒.蒸.煮.燉.可以為一體的,確實(shí)用了兩年,感覺(jué)油煙機(jī)有沒(méi)有都無(wú)所謂了.開(kāi)放式廚房家家可以有的. 蠻好的
安利皇后鍋質(zhì)量好不好？
安利皇后中式不銹鋼炒鍋 ??，質(zhì)量好，因?yàn)橘F，一口鍋得1800啊。在人們不斷的追求時(shí)尚便捷，安全高效，健康環(huán)保的宏愿下，安利皇后鍋具順勢(shì)而生。它解決了人們的廚房恐懼癥。 ??安利皇后鍋具導(dǎo)熱性能好，可將熱能均勻、快速地傳導(dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，節(jié)省能源;Vitalok低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量油、水與調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的佳肴，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，還可分別比傳統(tǒng)煮沸法和炒法節(jié)省約70%和55%的煤氣。
安利皇后鍋具有什么特點(diǎn)
溫免水、鎖住營(yíng)養(yǎng) 傳統(tǒng)的如何做呢？廣東最有名的是老湯。就是北京做骨頭湯也要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之后。湯中的水分少了一半，一不小心過(guò)了時(shí)間可能全家沒(méi)有湯喝。在不小心可能就要燒糊鍋了，所以傳統(tǒng)煲湯要在一旁看水看火。如果你的鄰居煲湯，你聞到了香味，你也就等于偷走了它的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樯l(fā)出來(lái)不僅是香味還是大量的營(yíng)養(yǎng)?；屎箦伒暮锰帲褐鬁?，放十碗水進(jìn)去，就是熬煮一天一夜，出來(lái)還是十碗湯，一滴都不會(huì)蒸發(fā)。能保持所有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 傳統(tǒng)鐵鍋如何水煮蝦？水沸放蝦，蝦熟了撈出來(lái)，水已經(jīng)變成了紅紅白白的顏色，那里面全部是流失出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，如果吃了蝦沒(méi)有把水喝掉等于沒(méi)有攝取什么有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)?；屎箦佒笪r稱為“免水煮食”，只是把洗干凈的蝦放入鍋中，中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，一分鐘后即可食用，一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)浪費(fèi)且非常鮮嫩。 什么是蒸汽鎖？與高壓鍋原理相同么？ 高壓鍋真的鎖住鍋蓋讓里面的蒸汽不會(huì)冒出來(lái)，蒸汽越多越把里面的*壓得柔柔爛爛，唯一的好處是速度比較快。但不好的地方是里面的營(yíng)養(yǎng)全部被破壞。同時(shí)，如果高壓鍋的放氣孔出現(xiàn)壞損，就會(huì)產(chǎn)生*，非常不安全。但皇后鍋的原理完全不同，以為能將鍋蓋鎖住就是蒸汽鎖這個(gè)理解是錯(cuò)誤的。普通的鍋傳導(dǎo)慢，底部沸騰的時(shí)候，上面還沒(méi)有任何的反應(yīng)，要想上面沸騰，底部的水就要非常高溫才產(chǎn)生大量蒸汽，這樣里面的食物被高溫煮食破壞了營(yíng)養(yǎng)。而皇后鍋因其材質(zhì)非常好，底部的溫度迅速傳遍整個(gè)鍋體，鍋底和鍋身的溫度幾乎是相同的。所以中火加熱，一旦沸騰熱力不是來(lái)自底部而來(lái)自鍋身的四面八方，只要蒸汽形成，原本較重的鍋蓋就可以脫離狀旋轉(zhuǎn)起來(lái)，水珠即可在鍋蓋的四周形成一道蒸汽水膜，里面的水分、油份、養(yǎng)分就不會(huì)跑出來(lái)。（但如果你的火力太大，養(yǎng)分和水分就會(huì)沖出水膜跑出來(lái)，所以形成水膜后一定要調(diào)小火，小到“蒸汽不冒，鍋蓋仍能轉(zhuǎn)動(dòng)”的效果，蒸汽不冒說(shuō)明里面營(yíng)養(yǎng)不外流里面不焦，鍋蓋仍能旋轉(zhuǎn)證明里面還是沸騰的，這樣煮出來(lái)的東西一定好吃?。? 美國(guó)耶魯*和中國(guó)中山*的研究表明用“免水煮食”法比普通煮食保留營(yíng)養(yǎng)高出30%以上。更加保留原汁原味。 比如：傳統(tǒng)蒸魚，應(yīng)該8分鐘，但超過(guò)時(shí)間就會(huì)“老”了。什么叫“老”？就是魚里面的營(yíng)養(yǎng)發(fā)生了改變。煎、炒、煮、蒸、燜、燉哪個(gè)最考驗(yàn)廚藝？粵菜的*傅說(shuō)“蒸”是最難的，因?yàn)槊恳环N海鮮所需要的時(shí)間都各不相同、甚至同一種海鮮因?yàn)樽陨淼暮癖〔煌?，所用的“蒸”煮時(shí)間都不會(huì)相同。只要判斷錯(cuò)誤就一定會(huì)“老”。而皇后鍋低溫煮食，溫度低受熱均勻，魚、羊、牛等各種*食的*永遠(yuǎn)不收縮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不發(fā)生改變，所以永遠(yuǎn)不會(huì)“老”。皇后鍋蒸魚就算是20分鐘也不會(huì)“老”的。所以皇后鍋還有一個(gè)別號(hào)，被稱為“海鮮鍋”，做海鮮非常一流，哪怕你不懂廚藝，做出來(lái)的也比大師傅的味道好！ 水蒸魚的做法：在鍋底鋪上蔥，蔥上灑一點(diǎn)水，把魚放在上面。蓋上蓋子，中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，形成“蒸汽不冒、蓋能轉(zhuǎn)動(dòng)”，8-10分鐘就可以出鍋了。外面看起來(lái)像是生的，里面卻已經(jīng)熟了，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有受到任何的破壞，非?；阴r嫩。而且，過(guò)程中不用放姜，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有！ 傳統(tǒng)水蒸魚為什么要放姜呢？是要去掉腥味！為什么傳統(tǒng)做魚方法會(huì)有腥味呢？比如：三文魚*人是生吃的，新鮮的三文魚沒(méi)有腥味、很滑很香有點(diǎn)甜，但如果同一條魚的另一半去水蒸出來(lái)就會(huì)很腥！為什么呢？因?yàn)轸~自身的鮮味兒是可以蓋住腥味的，但水蒸后帶走了鮮味兒就蓋不住腥味兒。而皇后鍋能保留魚的鮮味兒就可以蓋住腥味兒！這就是為什么皇后鍋蒸魚不放姜的原因。 蒸大閘蟹的方法：大煎鍋放上兩鋼杯水，放上多用途承架，放上螃蟹，蓋上兩用鍋蓋。中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，形成“蒸汽不冒、蓋能轉(zhuǎn)動(dòng)”狀態(tài)，15分鐘就可以出鍋了。超過(guò)20分鐘也不會(huì)老。 二、層疊煮食、繽紛佳肴 第二個(gè)優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的好處就是省心、省力、省能源。 大多數(shù)的家庭只有兩個(gè)爐火，一道菜一道菜的烹煮，煮到最后一道菜時(shí)，前面的菜已經(jīng)涼了。如果一個(gè)爐火在煮湯，但還有兩道菜：清蒸桂花魚和爆炒空心菜，請(qǐng)問(wèn)先做哪一個(gè)呢？ 如果先蒸桂花魚，然后去炒空心菜，等你的菜炒好了，魚已經(jīng)涼了...不趁熱吃，過(guò)一兩分鐘就變味道了。如果先炒空心菜，再去蒸魚，蒸魚好了，空心菜已經(jīng)涼了而且還變成黑色，青菜已經(jīng)被氧化了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)生了改變。 所以無(wú)論先炒菜還是先蒸魚，最后都是失敗的。 使用皇后鍋就沒(méi)有問(wèn)題了！籍著小鍋疊大鍋的方式，只需一具爐火熱力就從最下方的鍋?zhàn)右恢眰鬟f到最上端的鍋?zhàn)?，一次完成燜煮、水煮、溫?zé)岬雀鞣N烹制菜肴。所有的菜可以同時(shí)上桌。層疊煮食里面的東西永遠(yuǎn)不老，你可以走出去，真正達(dá)到超凡的自由。 一般的家庭用電飯鍋?zhàn)雒罪?，什么時(shí)候吃都是熱騰騰的，但最大的不足就是浪費(fèi)能源?；屎箦佌裘罪垼缀退壤?：1，中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，形成“蒸汽不冒、蓋能轉(zhuǎn)動(dòng)”，30分鐘內(nèi)就熟了。 一個(gè)焙碟可以做出7碗米飯，一家4-5口人就夠了。如果人多了，用3升鋼鍋可以有15碗米飯之多。 最小的一升鋼鍋，容易被人們忽視，通常人們覺(jué)得太小不太實(shí)用。其實(shí)，真正用皇后鍋的高手覺(jué)得一升小鋼鍋是最好用的（你嫌它小是因?yàn)榱?xí)慣了傳統(tǒng)的水煮法）。一升鍋可以做一斤牛*。把腌制好的牛*放入鍋中，中火加熱，5分鐘就蒸透了，然后疊到大鍋上去繼續(xù)加熱。 如何無(wú)水煮蛋？把干凈的毛巾浸滿水放入一升鍋中，放入雞蛋。中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，形成“蒸汽不冒、蓋能轉(zhuǎn)動(dòng)”，5、6分鐘就可以出鍋。一個(gè)雞蛋都不會(huì)破裂。如果有人產(chǎn)后有送雞蛋給別人的習(xí)俗，如何一次做出一鍋雞蛋？6升煎鍋內(nèi)放入兩鋼杯水，將蒸濾鍋放滿雞蛋層疊上去，蓋上6升鍋的蓋子。中火加熱，有蒸汽冒出轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，形成水膜轉(zhuǎn)成小火，10分鐘全部都熟了，而且一個(gè)都不破裂。 如果是冷天，菜做好可以直接將鍋端上飯桌有保溫的作用，同時(shí)可以少洗盤子。如果有剩菜，可以連鍋一起放入冰箱，第二天直接拿出來(lái)小火加熱即可食用。冰箱里拿出的涼菜放入微波爐時(shí)間短不能起到加熱作用且不能*菌，而時(shí)間長(zhǎng)溫度過(guò)高就會(huì)出現(xiàn)“噼噼**”的響聲，菜汁會(huì)弄臟微波爐內(nèi)壁。但如果用皇后鍋加熱，冷冰冰的菜很少水分只需要小火加熱，5分鐘后就可以熱騰騰的了。 早晨吃面包，冰箱里拿出來(lái)的也是冷冰冰的。冷鍋放入冷面包，小火加熱，刷牙回來(lái)就可以吃又香又脆的面包了。 層疊的方法可以隨心所*，只要遵循小鍋疊在大鍋上的原則就可以了。 三、優(yōu)異材質(zhì)、堅(jiān)固安全 不同的結(jié)構(gòu)方便煮不同的食物。 三層結(jié)構(gòu)：兩邊是18/8不銹鋼，是最名貴和最安全的不銹鋼，是做鋼鍋的最佳材質(zhì)，不易被*性、堿性腐蝕，高溫下不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害，所以大*院里使用的手術(shù)*、手術(shù)剪等全部都是18/8不銹鋼。具有堅(jiān)韌、不變形，不生銹的特點(diǎn)。對(duì)人體最好！在外面買一個(gè)不銹鋼的叉子2-3元，但只要后面刻上18/8就會(huì)賣到20-30元。所以全球國(guó)際規(guī)定，如果你的鍋是18/8僅僅在說(shuō)明書上寫出來(lái)是不行的，要將18/8的不銹鋼字樣刻注在產(chǎn)品上以示證明。中間夾著一層是碳鋼——是全球?qū)嶙羁斓牟牧?，一接觸到溫度馬上傳遍整個(gè)鍋身，令鍋底與鍋身溫度完全一致。能做到“免水煮食”不是不銹鋼的功勞，而是碳鋼起到的功效。那為什么不讓整個(gè)鍋都是碳鋼的，而要不銹鋼在外面一層呢？因?yàn)樘间撊菀咨P！用不銹鋼將其包住，令其永遠(yuǎn)不會(huì)生銹！ 兩個(gè)扁扁的煎鍋是7層厚的，中間有一層最名貴的金屬就是“鋁合金”，鋁合金在工業(yè)上是做飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)的材料，發(fā)動(dòng)機(jī)要會(huì)燃燒是絕對(duì)不可以*的，所以鋁合金是最耐高溫的?，F(xiàn)在好多*強(qiáng)調(diào)自己的發(fā)動(dòng)機(jī)是鋁合金*是為證明他非常耐用。中間還有一層純鋁，純鋁和碳鋼一樣是導(dǎo)熱最快的金屬，但比碳鋼好在更耐溫度。所以這兩個(gè)扁鍋用來(lái)烤東西、烤蛋糕、烤雞、烤排骨、煎魚、炸食物效果都是最好的。但一定用煤氣爐，用明火！烤蛋糕——不用放油、放水，干燒此鍋三分鐘，將調(diào)好的蛋糕粉放入6個(gè)小鋼杯中，中火加溫，放進(jìn)蛋糕粉后改成中小火，15-20分鐘就可以聞到一股蛋糕的香味了。（比烤箱清潔容易的多）如果做生日蛋糕呢？在大煎鍋上墊兩層錫紙，放上焙碟及蛋糕粉，35分鐘之內(nèi)既可以烤熟了。 所有單層的配件只能放在鍋里使用。 與傳統(tǒng)鍋的材質(zhì)相比：生鐵鍋導(dǎo)熱尚可，不易清洗，幾年后就被淘汰了。鋁鍋導(dǎo)熱快、不耐用容易凹凸變形，同時(shí)煮食時(shí)摻雜的鋁屑進(jìn)入人體易形成記憶力的減退。不粘鍋的好處就是不粘，但是因?yàn)樗阱伒紫抡澈系某煞诌^(guò)幾年就不粘了，也就失去了效能必須更換掉了，同時(shí)脫落的成分會(huì)在高溫下形成嚴(yán)重的致癌物。使用起來(lái)對(duì)人體很危險(xiǎn)。 所以皇后鍋選用的材質(zhì)既非常優(yōu)質(zhì)而有對(duì)人體無(wú)任何傷害。 四、人性設(shè)計(jì)、精致工藝 好鍋要看細(xì)節(jié)。 -每個(gè)鍋的手柄采用酚醛樹(shù)脂，耐高溫達(dá)204度，好拿不燙手。而里面還有一層實(shí)心鋼，保證不斷裂。 -鍋的內(nèi)測(cè)不見(jiàn)任何安裝螺絲釘?shù)暮圹E，不會(huì)在邊角處留任何的贓物。這是做鍋當(dāng)中非常高的技術(shù)。 -鍋與鍋柄之間有一塊防火鋼圈，斷開(kāi)鍋的熱度。 -鍋柄有弧度，將整個(gè)鍋柄的重量平均分在手上，手不動(dòng)手腕動(dòng)剛好可以把鍋中食物進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。你雖然不是廚師，但做菜的手法可以象廚師。（為安利公司設(shè)計(jì)皇后鍋手柄的公司也是為美國(guó)飛機(jī)設(shè)計(jì)*縱桿的公司，所以每當(dāng)你炒菜的時(shí)候都好像開(kāi)飛機(jī)那么自豪） -特殊設(shè)計(jì)的鍋緣，在倒食物出來(lái)時(shí)，鍋壁外壁是不會(huì)留掛任何湯水的，非常先進(jìn)。 -日常生活中選鍋的技巧：18/8不銹鋼拿起來(lái)有份量、蓋子蓋上晃動(dòng)不見(jiàn)任何聲響表明嚴(yán)絲合縫、鍋壁內(nèi)測(cè)不見(jiàn)任何螺絲釘?shù)暮圹E。就是不同的單層鍋能符合以上這些條件都會(huì)非常昂貴了。 五、節(jié)能高效、物超所值 - ??多用小火和微火，能源節(jié)省達(dá)到70%，每個(gè)月的煤氣費(fèi)就節(jié)省下來(lái)。 - ??一套皇后鍋功能齊全可以終身取代廚房?jī)?nèi)的所有廚具，其中也因煎、炒時(shí)無(wú)油煙而不會(huì)使用到抽油煙機(jī)。（抽油煙機(jī)的輻射是普通*的300倍，同時(shí)超過(guò)5年的抽油煙機(jī)通常只聽(tīng)到聲音但不見(jiàn)了抽油煙的功能。所以，我們經(jīng)常說(shuō)家里是兩臺(tái)油煙機(jī)，一臺(tái)是做飯的人，你吸剩下的才被油煙機(jī)吸走。這也就是為什么*大多數(shù)不吸煙但患肺癌的比例卻比*高的原因） - ??環(huán)保，不用再買微波爐、烤箱、不粘鍋等大大小小的鍋具，也節(jié)省了非常多的金錢。 - ??傳統(tǒng)炒菜用生鐵鍋，要用鍋鏟子反復(fù)的翻炒，為什么呢？因?yàn)殍F鍋的鍋底和鍋四周的溫度不同，需要經(jīng)常翻炒才可以令菜受熱均勻。而我們的皇后鍋鍋底和四周溫度相同根本不用翻炒，只是把鍋加熱，放油、放蒜、放青菜，然后蓋上蓋子，令青菜在其中“自己炒自己”。炒菜就是用中火但仍然沒(méi)有油煙。 - ??炸饅頭，仍然沒(méi)有油煙。而且炸出的油不變色。為什么呢？普通的鍋?zhàn)顭崾清伒牡撞?，要想油的表面沸騰，油的底部已經(jīng)幾百度了，就會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。而皇后鍋油的溫度均衡保持在200度左右，沒(méi)有煙，炸出來(lái)的東西依舊非常香。
安利皇后金鍋的價(jià)格貴不貴？
；油煙機(jī)不用買了能夠省至少1000元 2；煤氣（天然氣）、電、熱節(jié)能一個(gè)月100x12等于1200元 3；不用以前那么多調(diào)料一個(gè)月省50x12等于600元 4；省到外面吃飯錢隨便算一點(diǎn)；1000元 5；不用多余的廚具能夠節(jié)約至少；1000元 6；省菜錢，米錢不會(huì)再浪費(fèi)了至少500元 7；吃到營(yíng)養(yǎng)，均衡了基本上不用上*院省看病錢至少1000 8；省時(shí)間，做十道菜一頓飯只需28分鐘；時(shí)間是無(wú)價(jià)的
安利皇后鍋具保養(yǎng)怎么做？
功能是很強(qiáng)大，一整套有10幾個(gè)大大小小的鍋?zhàn)??？墒悄莻€(gè)貴啊 ??。。。。、七八千吧 ?? ?? ??具體我也不記得了。。 但是安利會(huì)給你算一筆帳，由于無(wú)煙，抽油煙機(jī)都省了，號(hào)稱這東西能用上百年。我們?cè)囘^(guò)無(wú)火煮魚，蒸小青菜 ?? ??紅燒* ??等等 ?? ?? ??效果都很好，基本都是傻瓜式的，切好丟進(jìn)去就行，做7，8個(gè)菜可以同時(shí)做，2個(gè)微波爐就可以了，一層套一層，疊起來(lái)蒸的熱量不流失 ??。給不會(huì)做菜 ??的親們是個(gè)很好的 ??選擇。。。
安利皇后鍋無(wú)水火鍋價(jià)格多少
您可以從以下幾組數(shù)字看出安利精鍋的價(jià)值體現(xiàn)； 有了這套鍋； 1；油煙機(jī)不用買了能夠省至少1000元 2；煤氣（天然氣）、電、熱節(jié)能一個(gè)月100x12等于1200元 3；不用以前那么多調(diào)料一個(gè)月省50x12等于600元 4；省到外面吃飯錢隨便算一點(diǎn)；1000元 5；不用多余的廚具能夠節(jié)約至少；1000元 6；省菜錢，米錢不會(huì)再浪費(fèi)了至少500元 7；吃到營(yíng)養(yǎng)，均衡了基本上不用上*院省看病錢至少1000 8；省時(shí)間，做十道菜一頓飯只需28分鐘；時(shí)間是無(wú)價(jià)的 9；營(yíng)養(yǎng)不流失，均衡了，全家擁有健康；健康無(wú)價(jià) 10；一家人可以聚在一起，增進(jìn)彼此的感情；親情無(wú)價(jià)節(jié)約合計(jì)；6300元/年） ?? ?? ?? ??安利皇后金鍋，設(shè)計(jì)精良，每件鍋具皆可單獨(dú)使用或?qū)盈B組合，無(wú)論是準(zhǔn)備一個(gè)人的簡(jiǎn)單菜肴，或是招待滿屋子客人的豐盛美食，都能讓您盡顯創(chuàng)意及身手。有了安利皇后金鍋，除了輕松享用美食之外，省下來(lái)的時(shí)間及能源開(kāi)銷，更是一種無(wú)形的樂(lè)趣呢！ ?? ?? ?? ?? ??以上這些其實(shí)都不一重要，重要的是你會(huì)通過(guò)這套金鍋了解安利事業(yè)，從一個(gè)單純的消費(fèi)者，變成為一個(gè)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者，從此開(kāi)創(chuàng)你自己的事業(yè)。 安利皇后牌金鍋一組套（21件），價(jià)格6800元/套（不含外埠運(yùn)費(fèi)）。
安利皇后鍋具報(bào)價(jià)誰(shuí)知道？
安利皇后牌金鍋一組套（21件），價(jià)格6800元/套（不含外埠運(yùn)費(fèi)）。 您還可以從以下幾組數(shù)字看出安利精鍋的價(jià)值體現(xiàn)； 有了這套鍋； 1；油煙機(jī)不用買了能夠省至少1000元 2；煤氣（天然氣）、電、熱節(jié)能一個(gè)月100x12等于1200元 3；不用以前那么多調(diào)料一個(gè)月省50x12等于600元 4；省到外面吃飯錢隨便算一點(diǎn)；1000元 5；不用多余的廚具能夠節(jié)約至少；1000元 6；省菜錢，米錢不會(huì)再浪費(fèi)了至少500元 7；吃到營(yíng)養(yǎng)，均衡了基本上不用上*院省看病錢至少1000 8；省時(shí)間，做十道菜一頓飯只需28分鐘；時(shí)間是無(wú)價(jià)的 9；營(yíng)養(yǎng)不流失，均衡了，全家擁有健康；健康無(wú)價(jià) 10；一家人可以聚在一起，增進(jìn)彼此的感情；親情無(wú)價(jià)節(jié)約合計(jì)；6300元/年） ?? ?? ?? ??安利皇后金鍋，設(shè)計(jì)精良，每件鍋具皆可單獨(dú)使用或?qū)盈B組合，無(wú)論是準(zhǔn)備一個(gè)人的簡(jiǎn)單菜肴，或是招待滿屋子客人的豐盛美食，都能讓您盡顯創(chuàng)意及身手。有了安利皇后金鍋，除了輕松享用美食之外，省下來(lái)的時(shí)間及能源開(kāi)銷，更是一種無(wú)形的樂(lè)趣呢！
安利皇后鍋具介紹誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)？
安利皇后鍋具它解決了人們的廚房恐懼癥。安利皇后鍋具導(dǎo)熱性能好，可將熱能均勻、快速地傳導(dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，節(jié)省能源；Vitalok低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量油、水與調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的佳肴，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，還可分別比傳統(tǒng)煮沸法和炒法節(jié)省約70%和55%的煤氣。 安利皇后鍋具二十一件套，每件套都有獨(dú)特的烹調(diào)功能，搭配使用又能變化出多樣的組合，輕松滿足煎、煮、炒、炸、蒸、燜、燉、烤等各種烹飪需求，讓您自由享受入廚新“食”尚。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??一、六大優(yōu)勢(shì) 1、低溫免水 鎖住營(yíng)養(yǎng) 中火開(kāi)火，形成蒸汽后轉(zhuǎn)小火（煤汽最小火，電磁爐400瓦即可以）利用蒸汽鎖原理。煮菜無(wú)須加水，利用*菜里原有水分烹煮，可鎖住水分，鎖住營(yíng)養(yǎng)，保持食物原汁原味，*類不收縮，營(yíng)養(yǎng)少流失，可保持70%—90%以上的營(yíng)養(yǎng)素。 2、層疊煮食 繽紛佳肴 具有優(yōu)異的導(dǎo)熱性，可在同一具爐火上采用層疊煮食法，同時(shí)完成煮湯，蒸雞（排骨）蒸蛋、蒸飯等飯菜，省心省力省時(shí)高效更節(jié)能。 3、優(yōu)異材質(zhì) 堅(jiān)固安全 采用優(yōu)質(zhì)18/8不銹鋼精制而成，密度和硬度高（是手術(shù)*和飛機(jī)的原材料），堅(jiān)固耐用，不易生銹和變形，容易清洗及保養(yǎng)。 4、人性設(shè)計(jì) 精致工藝 鍋身和鍋蓋鏡面設(shè)計(jì)，晶亮新穎，容易清潔，可長(zhǎng)久保持光潔美觀，鍋柄防滑不燙手，進(jìn)得廚房，出得廳堂。 5、節(jié)能高效 物超所值 因?qū)嵝阅芎?，可將熱能均勻、快速地傳?dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，可節(jié)能達(dá)70%，低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量的油、水和調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的美味佳肴。少油少水少油煙，節(jié)能方便更營(yíng)養(yǎng)。 6、易于收藏 節(jié)省空間 可用互相套疊的方式層疊在一起擺放，也可掛在墻壁上，節(jié)省擺放的空間，又非常美觀。
安利皇后鍋具21價(jià)格高嗎？
安利官方售價(jià)為7600元*幣，中式炒鍋2500元*幣。在人們不斷的追求時(shí)尚便捷，安全高效，健康環(huán)保的宏愿下，安利皇后鍋具順勢(shì)而生。它解決了人們的廚房恐懼癥。 ??安利皇后鍋具導(dǎo)熱性能好，可將熱能均勻、快速地傳導(dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，節(jié)省能源；Vitalok低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量油、水與調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的佳肴，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，還可分別比傳統(tǒng)煮沸法和炒法節(jié)省約70%和55%的煤氣。
安利皇后鍋具尺寸都有哪些??？
“安利皇后鍋具21件套”的優(yōu)勢(shì)與商機(jī) ?? ?? ?? ??高科技打造的“安利皇后鍋具二十一件套”號(hào)稱廚房里的“勞斯萊斯”暢銷全球36個(gè)*和地區(qū)已40多年，擁有超過(guò)數(shù)百萬(wàn)忠實(shí)的家庭用戶?，F(xiàn)在最新一代產(chǎn)品盛勢(shì)登臨中國(guó)，將帶動(dòng)中國(guó)廚新*，開(kāi)啟中國(guó)現(xiàn)代生活健康新“食”尚，引領(lǐng)美食新“煮”義風(fēng)潮。 ?? ??安利皇后鍋具二十一件套，每件套都有獨(dú)特的烹調(diào)功能，搭配使用又能變化出多樣的組合，輕松滿足煎、煮、炒、炸、蒸、燜、燉、烤等各種烹飪需求，讓您自由享受入廚新“食”尚。 ?? ??一、六大優(yōu)勢(shì) ?? ??1、低溫免水 ?? ??鎖住營(yíng)養(yǎng) ?? ??中火開(kāi)火，形成蒸汽后轉(zhuǎn)小火（煤汽最小火，電磁爐400瓦即可以）利用蒸汽鎖原理。煮菜無(wú)須加水，利用*菜里原有水分烹煮，可鎖住水分，鎖住營(yíng)養(yǎng)，保持食物原汁原味，*類不收縮，營(yíng)養(yǎng)少流失，可保持70%—90%以上的營(yíng)養(yǎng)素。 ?? ??2、層疊煮食 ?? ??繽紛佳肴 ?? ??具有優(yōu)異的導(dǎo)熱性，可在同一具爐火上采用層疊煮食法，同時(shí)完成煮湯，蒸雞（排骨）蒸蛋、蒸飯等飯菜，省心省力省時(shí)高效更節(jié)能。 ?? ??3、優(yōu)異材質(zhì) ?? ??堅(jiān)固安全 ?? ??采用優(yōu)質(zhì)18/8不銹鋼精制而成，密度和硬度高（是手術(shù)*和飛機(jī)的原材料），堅(jiān)固耐用，不易生銹和變形，容易清洗及保養(yǎng)。 ?? ??4、人性設(shè)計(jì) ?? ??精致工藝 ?? ??鍋身和鍋蓋鏡面設(shè)計(jì)，晶亮新穎，容易清潔，可長(zhǎng)久保持光潔美觀，鍋柄防滑不燙手，進(jìn)得廚房，出得廳堂。 ?? ??5、節(jié)能高效 ?? ??物超所值 ?? ??因?qū)嵝阅芎茫蓪崮芫鶆?、快速地傳?dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，可節(jié)能達(dá)70%，低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量的油、水和調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的美味佳肴。少油少水少油煙，節(jié)能方便更營(yíng)養(yǎng)。 ?? ??6、易于收藏 ?? ??節(jié)省空間 ?? ??可用互相套疊的方式層疊在一起擺放，也可掛在墻壁上，節(jié)省擺放的空間，又非常美觀。 ?? ??示范菜式：①無(wú)水煮蛋②無(wú)水煮蝦③無(wú)油煎雞翅、雞排④無(wú)水煮芥蘭、西蘭花??眼見(jiàn)為實(shí)，親口品嘗！一定讓你有很多意外驚喜
求一份安利皇后鍋具菜譜？
1、免水燜雞翅（3升鋼鍋） 雞翅7、8個(gè)先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小時(shí)。冷鍋放入雞翅，中小火開(kāi)火，不蓋鍋蓋，先不要?jiǎng)?，?tīng)到有咝咝聲再翻動(dòng)（不會(huì)粘鍋），兩面變色后蓋上蓋，改小火煮12-15分鐘，開(kāi)蓋，開(kāi)大火，收汁即可。 2、牛奶煮甜蛋（培碟） 5個(gè)雞蛋用筷子打勻，不要打出泡沫，倒入250ml純牛奶攪拌均勻。2鋼杯水、1鋼杯砂糖倒入1升鋼鍋煮沸，倒入剛才拌好的雞蛋中，用濾網(wǎng)過(guò)濾掉固態(tài)的，放入培碟中，中小火蒸8分鐘即可。（蒸汽不冒，永遠(yuǎn)不老。） 3、煎帶魚（煎炒鍋） 帶魚10段先用生抽、老抽、米醋、蔥姜蒜、少許鹽腌制半小時(shí)。一個(gè)雞蛋，打好待用。冷鍋放油，中小火開(kāi)火，一直不用變，等油燒至七成熱時(shí)，把帶魚粘一下雞蛋放入鍋中，先四周再往中間放，不用蓋蓋子，變色后翻面繼續(xù)煎即可。 4、糖醋排骨（2升鋼鍋） 調(diào)料*：一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陳醋倒入碗中備用。 冷鍋開(kāi)中火，放入一斤排骨（略肥），有聲不見(jiàn)煙，有煙改小火，聽(tīng)到咝咝聲后翻動(dòng)，一分鐘后放調(diào)料，改中火蓋上蓋，蒸汽鎖形成后改小火15分鐘，改中火，開(kāi)蓋收汁，即可。 5、叉燒*（1.4升煎炒鍋） 梅花*切一指厚，李錦記叉燒醬、白砂糖腌半小時(shí)。鍋內(nèi)放錫紙，中火開(kāi)火，把*碼在里面，蓋上蓋8-10分鐘，開(kāi)蓋收汁即可。 6、紅燒*（2升鋼鍋） 五花*切中塊，冷鍋放入五花*，2片姜，2粒八角，3/4鋼杯生抽、1/4鋼杯老抽、1勺蠔油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要攪拌，蓋蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火20分鐘，（15分鐘時(shí)，開(kāi)蓋拌一下）20分鐘后，開(kāi)蓋改中火，收汁即可。 7、蒜黃炒雞蛋（煎炒鍋） 中火開(kāi)火，熱鍋熱油，放入打好的2個(gè)雞蛋，炒好后，撥到一邊，放入蒜黃，生抽，拌勻后，蓋一蓋子，1 ??分鐘開(kāi)蓋，放少許鹽，起鍋。 8、麻婆豆腐（1.4升煎炒鍋） 冷鍋冷油，放*末，蔥姜末，中小火開(kāi)火，等有聲音后再攪動(dòng)幾下，再放裨縣豆瓣醬半碗，1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄醬，豆腐塊，水少許，蓋上蓋，改中火，上鎖后改小火，3-5分鐘后，開(kāi)蓋，撒上花椒粉，勾欠上盤，再撒些香蔥即可。 9、無(wú)水煮魚（煎炒鍋） 大蔥切大段，碼在鍋底，把魚（鱸魚或羅非）放在蔥上面，在魚兩側(cè)放姜兩片、生抽、老抽、白酒、組合料（1/4鋼杯蠔油、1/4鋼杯白砂糖、1/4鋼杯清水拌勻）、八角兩粒，蓋上蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火，12分鐘關(guān)火開(kāi)蓋。把魚放盤，把汁澆在魚身上即可。 10、炸花生米（1.4升煎炒鍋） 冷鍋，放花生米，倒入油，沒(méi)過(guò)花生。中小火開(kāi)火，不蓋蓋，有煙改小火，用筷子不停攪拌，炸好后出鍋即可。 11、煲仔飯（3升鋼鍋） 料的腌制：排骨、臘腸，放白砂糖2勺，料酒、蠔油、鹽少許，蔥段姜絲，腌半小時(shí)以上。 大米和水各五鋼杯，中小火開(kāi)火，蓋蓋，約5分鐘起泡后放料，七八分熟后層疊在6升鋼鍋上。 12、大盤雞（6升鋼鍋） 主料：一只雞切塊，調(diào)料：麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蠔油、料酒、泡椒5個(gè)。輔料：洋蔥切塊，青椒切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。 先放一把辣椒在鍋底部，放雞塊，再放調(diào)料，放輔料，再放生抽1鋼杯、老抽半鋼杯和啤酒一杯。 蓋上蓋，中火開(kāi)火，上鎖后改小火，10分鐘時(shí)，開(kāi)蓋拌一下，15-18分鐘即可。 二十七、蒜泥白* 配料 材料： ??五花*（三成*、黑山*）500克 調(diào)料： 1、 ??將五花*用碟新浸泡10分鐘后洗凈 2、 ??將洗凈的五花*整塊、用白酒、白醋、鹽淹制1個(gè)小時(shí) 3、 ??將蔥切成蔥末 4、 ??將蒜都成蒜泥 廚具 3升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法： 1、 ??將3升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上、點(diǎn)火并調(diào)制中小火 2、 ??將淹制好的五花*放入鍋內(nèi)、加水沒(méi)過(guò)*即可 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉(zhuǎn)小火、煮30分鐘撈出冷凍 4、 ??制作蒜泥、將蒜泥、蔥末、糖、鹽、白酒、白醋、生抽和香油混合 5、 ??將冷凍的五花*切片裝盤、淋上蒜汁即可 二十八、綠豆薏仁湯 配料 材料：綠豆25克薏仁湯 調(diào)料：冰糖 備料： 1、 ??將綠豆薏仁侵泡1小時(shí) 廚具 1升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法: 1、 ??將1升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上、點(diǎn)火調(diào)制中小火 2、 ??將侵泡好的綠豆薏仁放入鍋內(nèi)、加水煮20分鐘關(guān)火 3、 ??蓋上鍋蓋、待鍋沿冒出蒸氣后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘關(guān)火 4、 ??關(guān)火之后繼續(xù)再燜幾分鐘加糖即可 二十九、海南雞飯 配料 材料：小土雞（母）500克、泰國(guó)香米 調(diào)料： 鹽、料酒、蔥、姜、 備料： 1、 ??將雞洗凈空干水分 2、 ??將蔥姜切成細(xì)末 3、 ??調(diào)小料、蔥末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起 廚具 6公升鍋或蓋及蒸屜 1、 ??把切好的蔥末、姜末、鹽、料酒均勻是涂抹在雞的外面 2、 ??在6公升鍋內(nèi)放入米及適量的水 3、 ??將涂好調(diào)料的雞放在蒸屜上 4、 ??在將蒸屜放在6公升鍋上、蓋蓋點(diǎn)火 5、 ??約15-20分鐘雞和飯都熟了之后、拿出雞剁成小塊、碼放在米飯旁即可 三十、扁豆?fàn)F面 配料 材料：扁豆500克、豬*159克、面條500克 調(diào)料： 大蒜、蔥、姜、鹽、料酒、香油、老抽 備料： 1、 ??將扁豆洗凈后切寸斷備用 2、 ??將豬*用碟新侵泡十分鐘后洗凈、切絲備用 3、 ??將干面條均勻拌入香油備用 廚具 6公升烤鍋 作法： 1、 ??將煎炸鍋鍋只于在爐上、倒入少許油 2、 ??將切好的*絲、蔥、姜、蒜、料酒、鹽放入鍋內(nèi)煸熱 3、 ??在將扁豆放入、加鹽翻炒變色后加老抽、在將開(kāi)水倒如沒(méi)過(guò)扁豆 4、 ??蓋上鍋蓋以中火加熱、待鍋沿冒出蒸氣后打開(kāi)鍋蓋將面條均勻撒在扁豆上 5、 ??蓋上鍋蓋小火燜15分鐘后開(kāi)蓋將底部扁豆、*絲攪拌勻、撒上蒜泥出鍋 三十一、煎牛排 配料： 材料：牛排500克 調(diào)料：黃油、洋蔥、大蒜、胡蘿卜、醬油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排醬A1 備料： 1、將牛排洗凈，解凍備用 2、將洋蔥、大蒜洗凈，切成細(xì)末備用 3、將胡蘿卜切丁，將青辣椒切策劃能夠辣椒圈備用 廚具：煎炸鍋 作法： 1、 ??在冷的煎炸鍋內(nèi)放入一片黃油，均勻的涂滿鍋底，點(diǎn)火讓黃油化開(kāi) 2、 ??將解凍好的牛排放入鍋內(nèi)，蓋蓋煎 3、 ??拿筷子扎如牛排如有血水為3分熟，一面煎至焦黃為5分熟，兩面煎至焦黃為7分鐘 4、 ??牛排煎好之后取出，將洋蔥末大蒜末胡蘿卜丁放入鍋內(nèi)翻炒 5、 ??在放入醬油、黑胡椒、青辣椒，調(diào)制成汁，澆在已煎好的牛排上即可 6、 ??或直接用A1的西餐牛排醬澆在已煎好的牛排上即可 三十二、比薩 配料： 材料：面餅、奶酪（條的）、意式比薩腸、青椒、黃椒、紅椒、洋蔥 調(diào)料：番茄醬 備料：1、將條狀耐勞均勻撒在比薩餅上 2、 ??將意式比薩腸鋪在條狀奶酪上面 3、 ??將青椒、紅椒、黃教椒、洋蔥洗凈切絲鋪在意式比薩腸上 4、 ??將黑胡椒切片撒在青紅黃椒絲上面 5、 ??最后在鋪上一層條狀奶酪 廚具煎炸鍋 作法：1、將煎炸鍋放在爐子上，墊上錫子 1、 ??將準(zhǔn)備好的比薩放在錫子上面 2、 ??蓋沙鍋內(nèi)鍋蓋以微火加熱20分鐘后即可（具體時(shí)間可根據(jù)餅的厚度和餡料的多少調(diào)節(jié)） 備注：比薩餅上的陷料可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整 三十三、雞茸玉米濃湯 配料： 材料：雞胸*50克、雞蛋2個(gè)、高湯150毫升、新鮮玉米粒1罐、水150毫升、玉米醬一罐、淡奶（三花）少許 調(diào)料：糖、鹽白胡椒粉 備料：1將雞*洗凈剁成雞茸2將雞茸加入雞蛋清和鹽攪勻備用 廚具：3公升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法：1、將3公升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上，點(diǎn)火并調(diào)至蒸氣 1、 ??將高湯和水放入，煮滾 2、 ??在加玉米粒和玉米醬，煮至鍋沿冒出蒸氣 3、 ??打開(kāi)鍋蓋加入雞茸和淡奶攪拌，在煮至鍋沿冒出蒸氣即可出鍋 三十四、大蝦排 配料 材料：鮮蝦10個(gè) 調(diào)料： 淀粉、雞蛋、面包宵、辣醬或番茄沙司或青檸檬 備料： 將鮮蝦去殼留尾部、挑掉蝦線并從中間破開(kāi)平鋪、中間不能段開(kāi)、將少量淀粉酒在上面用*背拍、直到將淀粉拍進(jìn)蝦*、在翻過(guò)來(lái)重復(fù)拍淀粉的動(dòng)作、另準(zhǔn)備的蛋青、將拍好的蝦沾上蛋青在裹面包宵備用 廚具 煎炸鍋 作法： 1、 ??將煎炸鍋放在爐子上、點(diǎn)火、微火加熱后加油 2、 ??將被好的鮮蝦排（豬排）放入鍋內(nèi) 3、 ??微火將蝦排煎至兩面金黃色即可 4、 ??使用時(shí)根據(jù)個(gè)人喜歡沾不同的調(diào)味品 三十五、胚根如意 配料 材料：鮮蝦12只、胚根6片、乳酪3片、牙簽12跟 調(diào)料：1、鮮蝦去殼、去泥腸、洗凈后拭干水分：2、胚根對(duì)切2段，包入鮮蝦，用牙簽固定 廚具：煎炸鍋 作法：1、將煎炸鍋放在爐子上，鍋內(nèi)放入一大勺橄欖油，點(diǎn)火加熱。2、放入胚根卷煎熟，取出裝盤，3、剩余湯汁加入切下乳酪使其融化，淋在胚根卷上，撒下適量的洋香菜粉既好 三十六、法式三明治 配料 材料、土司0.5條、鮮奶250毫升、雞蛋3個(gè)、火腿3片、奶酪片3片、西紅柿1個(gè)、小黃瓜1條 調(diào)料：黃油、胡椒粉 配料：1、小黃瓜洗凈刨絲備用2、西紅柿洗凈切薄片備用3、牛奶加2個(gè)雞蛋打成蛋汁備用4、將吐司有封角切成三角形，沾上蛋汁西紅柿西經(jīng)切薄片備用 廚具：煎炸鍋 作法：1、將煎炸鍋放在爐子上點(diǎn)火，微火加熱后加黃油2、將三角形吐司沾上蛋汁放入鍋內(nèi)煎成兩面金黃即可起鍋3、在將火腿放入鍋內(nèi)煎熟4、在將1個(gè)雞蛋打如鍋內(nèi)煎熟5、將吐司分三成夾入煎蛋、火腿、奶酪片、西紅柿、小黃瓜、在淋上適量沙拉醬，撒少許胡椒粉即可 三十七羅宋湯 材料、牛腩50克、胡蘿卜、土豆‘洋蔥、芹菜、洋白菜] 調(diào)料；蔥、姜、白胡椒、糖、生油、番茄沙司 備料：1、將牛腩洗凈切小塊備用、2、胡蘿卜、土豆、洋蔥、洋白菜洗凈切快備用3、洋蔥切斷4、姜洗凈切片 廚具：6公升烤鍋2公升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法：1、6公升鍋內(nèi)加水，將牛腩放入抄一下，把第一遍水倒掉3、在放入113水將牛腩放入鍋內(nèi)用小火燜至能用筷子扎透3、另拿2公升鍋將胡蘿卜快、土豆快過(guò)油煎、煎好后放入打鍋內(nèi)4、再在小鍋內(nèi)放入洋蔥、芹菜、洋白菜翻炒，加入番茄沙司、白胡椒、糖生油調(diào)料5、最后將小鍋倒入打鍋內(nèi)，小火頓數(shù)分鐘即可 三十八、咖喱雞* 配料 材料、雞*250克、洋蔥1個(gè)、去皮土豆1個(gè)、胡蘿卜1個(gè) 調(diào)料、咖喱塊（百夢(mèng)多）一盒 備料1、將雞*洗凈，切塊備用2、將洋蔥、去皮土豆、胡蘿卜洗凈切成小快備用 廚具3升鍋柄連蓋 作法：1、在冷鍋內(nèi)放入少許油 2、在切好的阿姨能夠叢、土豆、胡蘿卜、雞塊放入鍋內(nèi)，雞塊放在最上面 3、蓋上果蓋點(diǎn)活馬上七后馬架500毫升水?dāng)嚢杈鶆? 4、先關(guān)火，取出咖喱塊廚開(kāi)全部放入鍋內(nèi)攪拌均勻 5、咖喱塊全部溶解后在打開(kāi)火民用微火燉煮5分鐘至咖喱是模糊狀即可 6、米飯的做法同紅豆相思飯作法 三十九、意大利面 配料 材料：意大利空心粉250克 調(diào)料：意大利*醬 廚具：3升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法：1、將3公升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上，假如適量的水燒開(kāi) 2、將意大利空心粉倒入鍋鍋內(nèi) 3、蓋上鍋蓋，待鍋沿冒出蒸氣后調(diào)整為微火煮10分鐘 4、先關(guān)火，將空心粉撈出瀝干，加入意大利*醬攪拌均勻即可 四十、沙拉 配料 材料：土豆、雞蛋、黃瓜、火腿、豌豆 調(diào)料：鹽、黑胡椒粉、沙拉醬 備料1、將土豆雞蛋洗凈2、將黃瓜火腿洗凈切成1.5厘米的丁備用 廚具2升長(zhǎng)柄鍋兩蓋 作法：1、將2升長(zhǎng)柄鍋置于爐上，少兩水，放如土豆雞蛋 2、開(kāi)火，等待蒸氣鎖鎖上之后小火10分鐘 3、將煮熟的土豆雞蛋白切成1.5厘米的丁并涼涼 4、將切成丁的土豆、雞蛋白、黃瓜、火腿混合放在大盆內(nèi) 5、放如適量的沙拉醬拌勻 6、根據(jù)口味加如少量的鹽和黑胡椒粉拌勻 四十一、百合南瓜 配料 材料：鮮百合3個(gè)、南瓜2540克 調(diào)料：冰糖 備料：1、將百合洗凈削開(kāi)備用2、將南瓜洗凈削皮切成厘米的塊備用 廚具：1升長(zhǎng)柄鍋連蓋 作法：1、將1升長(zhǎng)柄鍋放在爐子上，點(diǎn)活調(diào)制中小火 2、將洗凈的百合、南瓜、適量的冰糖放入鍋內(nèi)，加水至沒(méi)過(guò)南瓜1寸 3、蓋沙鍋蓋，待鍋沿冒出蒸氣后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘關(guān)火 四十二、燒餅 配料 材料：大餅250克、圓白菜500克 調(diào)料：蔥、姜、鹽 備料：1、將大餅切成絲備用2、將蔥、姜洗凈切絲備用 3、 ??將圓白菜洗凈切絲備用 4、 ??廚具；煎炸鍋 作法：1、將煎炸鍋放在爐子上，加少量油微火加熱2、將蔥絲、姜絲放入翻炒 3在加入圓白菜絲翻炒一下，蓋上鍋蓋，待鍋蓋冒出蒸氣后開(kāi)蓋4、加入適量醬油翻炒一下，在蓋上鍋蓋，3分鐘后開(kāi)蓋加入餅絲5、加入大餅絲翻炒后，加入少許鹽炒勻后出鍋 四十三、雙色菜花 配料 材料：菜花、西蘭花、胚根 調(diào)料：鹽、油 備料1、將菜花、西蘭花洗凈切成小朵備用2、將胚根切測(cè)侯能夠厘米寬的片備用 廚具：煎炸鍋 作法：1、冷鍋冷油2、將切好的菜花、西蘭花放入鍋中3、在將切好的胚根片鋪在菜上面4、蓋上蓋子點(diǎn)火，調(diào)成小火，待蒸氣鎖的形成5、打開(kāi)蓋子放入適量的鹽、翻炒均勻6、蓋上鍋蓋后關(guān)火，將菜裝盤 四十四、熗圓白菜 配料： 材料：圓白菜 調(diào)料：鹽、油、花椒、大干紅辣椒 備用：1、將圓白菜洗凈手撕成小片備用2、將大紅干辣椒拌碎備用 廚具：煎炸鍋 作法： 1、 ??將煎炸鍋放在爐子上，倒入適量的油 2、 ??點(diǎn)火，調(diào)成小火加熱 3、 ??待油熱后放入花椒炸出香味，在加入干辣椒迅速翻炒 4、 ??在將圓白菜放入，翻炒一下 5、 ??蓋上蓋子，待蒸氣鎖形成后，打開(kāi)蓋子加入適量的鹽翻炒均勻 四十五、芹菜炒香干 配料： 材料：芹菜、豆腐干； 調(diào)料：鹽、油 備料：1、將芹菜洗凈切成2厘米的段備用；2、將豆腐干切成都干條備用； 廚具：煎炸鍋 作法：1、將煎炸鍋放在爐子上，放入適量的油；2、點(diǎn)火，調(diào)成中火加熱；3、待油熱后放入芹菜和豆干均勻；4、蓋上蓋子待蒸氣鎖形成后，打開(kāi)蓋子適量的鹽翻炒均勻 四十六、素食錦 配料； 材料：茭白、藕片、干香菇、鮮香菇、油面筋、黑木耳、白木耳、馬蹄、青豆 調(diào)料：蔥、姜、蒜、老抽、鹽、糖、香油5 備料：1、將茭白洗凈切成滾*片備用；2、蔥切段、姜切片、蒜拍碎備用；3、干香菇泡發(fā)洗凈去蒂對(duì)半剪開(kāi)備用；4、鮮香菇洗凈去蒂剪開(kāi)備用；5、油面筋對(duì)切兩半在開(kāi)水中抄一下；6、黑木耳百木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵； 廚具：6公升烤鍋 作法：1、將6公升烤鍋置于爐上，無(wú)油無(wú)水；2、先將香菇、藕片、蔥、姜、蒜和老抽放入無(wú)油無(wú)水的6公升烤鍋內(nèi)；3、點(diǎn)火調(diào)整為中火，待鍋沿有蒸氣冒出，放入油面筋、黑木耳、茭白、馬蹄、青豆，撒糖，倒香菇湯，再加適量的老抽；4、蓋上鍋蓋，蒸氣瑣上鎖之后，小火20分鐘后再加適量糖、香油和老抽翻炒均勻即可出鍋；
安利皇后鍋具炒鍋需要多少錢？
安利皇后鍋具炒鍋需要2500-7600元左右，在人們不斷的追求時(shí)尚便捷，安全高效，健康環(huán)保的宏愿下，安利皇后鍋具順勢(shì)而生。它解決了人們的廚房恐懼癥。 ??安利皇后鍋具導(dǎo)熱性能好，可將熱能均勻、快速地傳導(dǎo)，因此可使用層疊煮食法一次完成多種菜肴的烹飪，且只需中、小火，節(jié)省能源;Vitalok低溫免水煮食法可保留食物的原汁原味，僅需使用少量油、水與調(diào)味料，就能烹調(diào)出營(yíng)養(yǎng)可口的佳肴，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，還可分別比傳統(tǒng)煮沸法和炒法節(jié)省約70%和55%的煤氣。
香港安利皇后鍋好不好用？
皇后鍋是安利推出的鍋具這套精鍋未來(lái)會(huì)引起來(lái)一場(chǎng)廚房的*，集＂環(huán)保、節(jié)能、營(yíng)養(yǎng)、省時(shí)＂為一體。該鍋有八大好處： ?? 一.美觀節(jié)省空間,并且為鏡面設(shè)計(jì) ?? 二.耐用使用年限為90年 ?? 三.少水低溫煮食,營(yíng)養(yǎng)素不流失 ?? 四.安全性,耐熱握柄和鍋蓋蒂可抵受達(dá)攝氏200 ??度高溫 ?? 五.衛(wèi)生性,內(nèi)腔無(wú)錨釘,不會(huì)藏污納垢 ?? 六.沒(méi)有錨釘 ?? 七.不破壞營(yíng)養(yǎng) ?? 八.方便,使用攜帶方便
安利皇后炒鍋真的沒(méi)有油煙嗎不用裝煙機(jī)嗎
安利皇后炒鍋 ??只是少油煙， ?? ??不可能不裝 ??油煙機(jī)的，你煮湯 ??也有熱氣昌上來(lái)啊。
安利廚房用品包括哪些？
廚房的各種電器：
油煙機(jī)、微波爐、冰箱、洗碗機(jī)、烤面包機(jī)、電飯煲、電熱水壺、電磁爐（突遇停天然氣時(shí)用起來(lái)很方便）、烤箱、還可以選購(gòu)煮蛋器、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等等。但是一般家庭的廚房電器并沒(méi)有買得這么齊全，畢竟一些不是每天用到的電器，也沒(méi)必要都買。
餐具系列－－各種碗、盤子，筷子、勺子、叉子、餐*、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架；其它－－生、熟案板，面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套。蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器。
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