菲迪拉不銹鋼蒸鍋
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不銹鋼蒸鍋 選購
沒有鐵磁性的不銹鋼鍋不能在電磁灶上使用?!安讳P鋼”有一百多種牌號,比較常聽說的304不銹鋼只是其中的一種。不銹鋼按組織狀態(tài)可分為馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉淀硬化不銹鋼等幾大類型,其中常用于廚房器具的奧氏體鋼(如304不銹鋼)一般無磁性或表現(xiàn)為弱磁性,無法在電磁灶上使用。除奧氏體鋼以外的其他不銹鋼一般是有磁性的,但磁性的強(qiáng)弱有一定差別 ,所以并不排除以其他類型的不銹鋼生產(chǎn)的鍋可以在電磁灶使用的可能。有人用磁鐵的吸與不吸來判定鍋具是不是“不銹鋼”的,其實(shí)是個(gè)很大的誤區(qū),這種方法最多只能判定不銹鋼是不是奧氏體鋼。作為一種常識,電磁灶只能使用含有鐵磁性的金屬鍋具,鋁鍋、銅鍋、奧氏體不銹鋼鍋無法在電磁灶上使用,原因就在這里。
如何選購不銹鋼蒸鍋
一,鋼質(zhì),帶磁和無磁。很多親兒被誤導(dǎo),帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統(tǒng)了,其實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質(zhì)。無磁的主要有201和304材質(zhì),帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng),其次是YH21CT,304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。二,鍋底,多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底,夾倆層導(dǎo)磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導(dǎo)磁效果去不好,并且影響電磁爐的壽命。三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達(dá)的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險(xiǎn)。電木材質(zhì),再生塑材質(zhì),塑膠材質(zhì),全鋼,大多數(shù)蒸鍋采用電木,它具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個(gè)屜和倆個(gè)屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。 飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。 飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。 飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。 飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。 六,價(jià)格,經(jīng)濟(jì)不好和不求最好,但求最貴客戶掌柜就不說了。大眾價(jià)格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。
怎樣選不銹鋼蒸鍋?
1、不銹鋼廚具*的蒸鍋手柄可以分為全包型和插入型兩種。這兩種形式中,全包型的產(chǎn)品是不會出現(xiàn)脫落的,從而使用起來比較安全。手柄的材質(zhì)有電木材質(zhì)、塑膠材質(zhì)、全鋼材質(zhì)等,但是大多數(shù)還是使用電木材質(zhì)。這種材質(zhì)具有良好的絕緣性,所以它的安全性還是比較高的。 ?? 2、不銹鋼廚具*的蒸鍋鍋蓋有鋼蓋、玻璃蓋和組合蓋三種。一般低檔的會使用玻璃蓋,中檔的會使用組合蓋,不過組合蓋的成本相對來說也是比較高的。因此,在選擇的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜好等進(jìn)行選購。 ?? 3、不銹鋼廚具*中蒸鍋鍋底大多都是及附加的底,被稱作是復(fù)底。在復(fù)底中加入了導(dǎo)磁片,因此也是可以放在電磁爐上使用的,而且在蒸鍋底部加上復(fù)底,可以起到防止鍋身變形的作用。質(zhì)量比較好的鍋是有三層的復(fù)底的,而有的卻只有一層比較簡單的磁鋼,憑感覺會很好,實(shí)際上導(dǎo)磁的效果卻很不好。所以,在購買的時(shí)候,需要注意這一點(diǎn)。 ?? 4、不銹鋼廚具*的蒸鍋一般都是鋼質(zhì)產(chǎn)品,具有帶磁和無磁的分別。在選購的時(shí)候,主要是看鋼的材質(zhì)。430帶磁的鋼要比無磁201不銹鋼的防銹效果要好。而中檔的不銹鋼蒸鍋通常會使用304不銹鋼。 ?? 不銹鋼廚具*的蒸鍋有低檔、中檔和高檔之分,不同檔次的產(chǎn)品質(zhì)量及價(jià)格是不同的。所以在選購的時(shí)候,需要按照以上的方法,來選擇適合使用的蒸鍋。 ??希望可以幫到你
蒸鍋用什么不銹鋼
一,鋼質(zhì),帶磁和無磁。很多親兒被誤導(dǎo),帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統(tǒng)了,其實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質(zhì)。無磁的主要有201和304材質(zhì),帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng),其次是YH21CT,304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。二,鍋底,多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底,夾倆層導(dǎo)磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導(dǎo)磁效果去不好,并且影響電磁爐的壽命。三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達(dá)的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險(xiǎn)。電木材質(zhì),再生塑材質(zhì),塑膠材質(zhì),全鋼,大多數(shù)蒸鍋采用電木,它具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個(gè)屜和倆個(gè)屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。六,價(jià)格,經(jīng)濟(jì)不好和不求最好,但求最貴客戶掌柜就不說了。大眾價(jià)格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。
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304不銹鋼蒸鍋價(jià)格貴不貴?
304不銹鋼蒸鍋價(jià)格不是很貴,價(jià)位在100多到200多左右。304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì),密度為7.93 ??g/cm3,業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有*性能好,韌性高的特點(diǎn),廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品*療行業(yè)。所以304不銹鋼蒸鍋的質(zhì)量是相當(dāng)不錯(cuò)的,鋼內(nèi)含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量,耐腐蝕性相當(dāng)?shù)膹?qiáng)。
蒸鍋304不銹鋼的是否好用?
304不銹鋼蒸鍋價(jià)格不是很貴,價(jià)位在100多到200多左右。304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質(zhì),密度為7.93 ????g/cm3,業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度,具有*性能好,韌性高的特點(diǎn),廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品*療行業(yè)。所以304不銹鋼蒸鍋的質(zhì)量是相當(dāng)不錯(cuò)的,鋼內(nèi)含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量,耐腐蝕性相當(dāng)?shù)膹?qiáng)。
彩塘不銹鋼蒸鍋價(jià)格如何?
250元左右。一,不銹鋼蒸鍋鋼質(zhì),帶磁和無磁。很多人被誤導(dǎo),帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統(tǒng)了,其實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質(zhì)。無磁的主要有201和304材質(zhì),帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng),其次是YH21CT,304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。二,鍋底,多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底,夾倆層導(dǎo)磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導(dǎo)磁效果卻不好,并且影響電磁爐的壽命。 三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。 四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險(xiǎn)。電木材質(zhì),再生塑材質(zhì),塑膠材質(zhì),全鋼,大多數(shù)蒸鍋采用電木,它具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。
不銹鋼蒸鍋的好處有哪些?
一,不銹鋼蒸鍋鋼質(zhì),帶磁和無磁。很多人被誤導(dǎo),帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統(tǒng)了,其實(shí)帶不帶磁不等于防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質(zhì)。無磁的主要有201和304材質(zhì),帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強(qiáng),其次是YH21CT,304不銹鋼為采用美國標(biāo)準(zhǔn)的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。 二,鍋底,多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底,夾倆層導(dǎo)磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導(dǎo)磁效果卻不好,并且影響電磁爐的壽命。 三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。 四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險(xiǎn)。電木材質(zhì),再生塑材質(zhì),塑膠材質(zhì),全鋼,大多數(shù)蒸鍋采用電木,它具有較高的機(jī)械強(qiáng)度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。
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枝發(fā)的不銹鋼蒸鍋價(jià)格多少
你好,枝發(fā)的不銹鋼蒸鍋價(jià)格在100元左右。選擇一種性價(jià)比高的不銹鋼蒸鍋,首先要看它的鍋蓋、鋼質(zhì)、手柄、鍋底、種類和大小,再看價(jià)格。下面就會大家分別講解:鍋蓋。好點(diǎn)的蒸鍋基本都是組合蓋。為了節(jié)約成本,多數(shù)有磁的蒸鍋是鋼蓋,看不到里面,需要經(jīng)常打開看食物,還有一種全是玻璃蓋,是平的,減少了鍋的容量,很容易摔碎。所以組合蓋是最合適的。鋼質(zhì)。有帶磁和無磁的,帶磁的一般為201 ??鋼質(zhì),受到磕碰或長時(shí)間的堿性腐蝕后容易生銹,進(jìn)而漏洞,不過價(jià)格比較便宜?,F(xiàn)在市面上基本都是無磁的,304 ??純不銹鋼材質(zhì),不生銹、不變形,根據(jù)厚度,純度不同價(jià)格也有高有低。純度好的蒸鍋,鋼質(zhì)沒有污點(diǎn),拋光均勻。純度不夠的蒸鍋一般看上去鋼面亮度不一致、不平整,有細(xì)小坑或鼓起來的地方,時(shí)間長了容易起沙眼。鋼質(zhì)不好的蒸鍋放在電磁爐上會發(fā)出嗡嗡的響聲。手柄。好的手柄是全包的,非常牢固,在受熱的情況下也不會松動(dòng),而有些手柄是直接插進(jìn)去的,容易松動(dòng),甚至脫落,會很危險(xiǎn)。鍋底。多數(shù)無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復(fù)底,復(fù)底里有導(dǎo)磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復(fù)底就可以使用了,而且復(fù)底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復(fù)合底,夾倆層導(dǎo)磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包得挺大,導(dǎo)磁效果卻不好,并且影響電磁爐的壽命。
不銹鋼雙層蒸鍋什么牌子的好?
你好,不銹鋼雙層蒸鍋:興財(cái)?shù)牟诲e(cuò)。有三層鍋底,也有鍋底三層其它部分加厚的,后者貴點(diǎn)。再好的過也怕干鍋,我買的比較貴的那種被我蒸壞了。蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
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